Kocok telur, tambahkan daun bawang dan bawang putih yang sudah di potong cincang, tambahkan sejumput garam (atau bila suka manis juga bisa ditambahkan sejumput gula) kocok hingga berbusa dan goreng seperti membuat telur dadar. Jika ingin hasilnya Crispy lebih baik menggoreng nya dengan tipis. Saya menggoreng menggunakan wajan anti lengket agar tidak menggunakan banyak minyak

Setelah matang, potong seperti potongan pizza.

Untuk tepung saya menggunakan tepung beras dengan campuran garam dan lada (sejumput) bila suka anda juga dapat menambahkan penyedap rasa. Setelah itu bagi menjadi 2 bagian perbandingannya 1:4 bagian yg kecil untuk bahan pelengket yg akan ditambahkan air, dan sisa nya (4) nya digunakan untuk bahan kering.

Jadi setelah telur dipotong telur dicelupkan di bahan cair kemudian digulungkan di bahan kering, seperti itu hingga 2x (celup-taburi-celup-taburi)

Telur tinggal digoreng menggunakan api sedang - besar. Angkat dan tiriskan, bisa ditambahkan saos ataupun mayonnaise.

Terima kasih telah berkunjung, selamat mencoba :)