10. Brownies Ubi Pandan Keju Kukus

Saadatul Awaliyah
Saadatul Awaliyah @Saadcook123
Magelang

Kebetulan suamiku pingin dibuatin brownies Ubi, nyari ubi ungu di pasar pas nggak ada, jadi saya pake ubi putih seadanya, Alhamdulillah hasilnya enyaaaaak bingiit,, 😋🍰 suami dan anak-anak suka,, 😍😘 makasih resepnya mbak @dapoer Dien,, 🤗 salam kenal

10. Brownies Ubi Pandan Keju Kukus

Kebetulan suamiku pingin dibuatin brownies Ubi, nyari ubi ungu di pasar pas nggak ada, jadi saya pake ubi putih seadanya, Alhamdulillah hasilnya enyaaaaak bingiit,, 😋🍰 suami dan anak-anak suka,, 😍😘 makasih resepnya mbak @dapoer Dien,, 🤗 salam kenal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
24 potong
  1. 4 butirtelur
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. secukupnyagaram
  5. 8 sdmterigu
  6. 200 gramubi putih (kukus lalu haluskan)
  7. 65 mlSantan kara (1/3 Gelas santan parut sendiri)
  8. 1/2 gelasminyak (100ml)
  9. 60 gramcoklat putih blok
  10. Secukupnyapasta pandan
  11. Secukupnyakeju parut untuk topping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

  2. 2

    Kukus ubi hingga matang, haluskan. Kemudian setelah ubi dingin campur dengan santan.

  3. 3

    Tim minyak dengan coklat blok putih (saya tim pake mug). setelah coklat putih blok cair dinginkan.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan mentega dan terigu.

  5. 5

    Mixer telur, gula, SP hingga putih kental berjejak.

  6. 6

    Masukkan terigu, garam, campuran santan ubi, pasta pandan dan coklat blok minyak (sudah dingin). Aduk hingga rata menggunakan spatula.

  7. 7

    Tuang adonan ke loyang, kukus kurang lebih 20-25 menit (lakukan tes tusuk).

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan lepas kue dari loyang. Taburi keju parut (topping sesuai selera).

  9. 9

    Potong dan sajikan kue dalam keadaan hangat / dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saadatul Awaliyah
Saadatul Awaliyah @Saadcook123
pada
Magelang

Komentar

Mami Nayla
Mami Nayla @cook_13613933
Ini pakai loyang ukuran brp ya bunda ?

Resep Serupa