مراحل تهیه
- 1
فيلينگ: پنيرخامه اى و شكر را در كاسه بزرگى مى ريزيم و آن را با هم زن برقى به مدت ٣-٢ دقيقه مى زنيم تا سبك و پفكى شود. سپس پوره كدو حلوايى را مى ريزيم تا كاملا مخلوط گردد. خامه قنادى زده شده را به مخلوط اضافه مى كنيم و در آخر ادويه پامپكين را اضافه مى كنيم.
- 2
طرز تهيه خمير پاى: ابتدا كره و پودرقند را با هم زن زده تا كرم رنگ شده سپس تخم مرغ و وانيل را اضافه كرده وهم مى زنيم
- 3
آرد را الك كرده به مخلوط اضافه مى كنيم. اگر كمى چسبناك بود نياز به آرد اضافه نيست، نيم الى ١ ساعت در يخچال استراحت قرار مى دهيم
- 4
قالب پاى را چرب كرده ميز كار را مقدارى آرد پاشيده خمير را به قطر نيم سانت با وردنه باز مى كنيم. به آرامى خمير باز شده را توى قالب پهن كرده و اضافه خمير را با چاقو برش مى زنيم روى خمير كاغذ روغنى گذاشته نخود و يا لوبيا تميز را روى كاغذ روغنى ريخته توى فر از قبل گرم شده با دماى ١٧٥درجه به مدت ٢٠ الى٢٥ دقيقه قرار مى دهيم پاى كه آماده شد مى ذاريم سرد بشه
- 5
فيلينگ كدو حلوايى را در درون پاى سرد شده مى ريزيم و آن را با پوشش سلفونى مى پوشانيم و به مدت ٨ ساعت در يخچال قرار مى دهيم هنگام سرو دسر را از قالب پاى جدا مى كنيم
- 6
نوش جان، تهيه وتنظيم :نازيلا جزايرى
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک کدو حلوایی.....
#سرآشپز_طلایی#پاييزهیچ زني بي انگیزه صبح ها زود بیدار نمي شود.چای دم نمي‌کند،سفره‌ی صبحانه را پهن نمي کند،هیچ جای خانه را با عشق برق نمي‌اندازد.دم دمای ظهربوی غذا کل خانه آش را برنمي‌دارد.در کل هیچ زني خانه رااینطور گرم نگه نمي دارد.مگر اینکهیک "دوستت دارم" جانانهاز طرف مردی که دوستش داردشنیده بأشد...................................................................
-
-
-
-
-
دسر سموليناى شيرى
دسر خوشمزه و لذيذ با آرد سمولينا كه تقريبا مثل فرنى هستش با اين تفاوت كه اگه نشاسته يا آرد برنج دوست نداريد مى توانيد با اين دستور يه دسر خوشمزه داشته باشيد
-
-
-
-
کاپ کیک بيسكوييتی بدون فر
اين كاپ كيكا خيلي راحت درست ميشن واحتياجي به فر وهمزن هم ندارن اگر قالب فلزيش روهم نداشتين ميتونين قالب كاغذي رو داخل يه كاسه كوچيك بذاريد تا فرمش حفظ بشه
-
-
-
كيک كدو حلوايی با آرد برنج
اين كيك واقعا نرم و لطيفه و پفش عاليهي اتفاق خنده دار برام افتاد دوستان خواستم بگم شمام لبخند به لبتون بيادجديدا خيلي فراموش كار شدم خيلييييي هاموادمو آماده كردم ريختم تو قالب دي م خيلي شله من كه همه رو درست انجام دادم اخه چرااااابعد ديدم روشم كف داره بعد از يك دقيقه تفكر چشمم خورد به بغل دستم يعني كنار قالبميدونيد چي بودددددبله درست حدس زدين آرد رو اضافه نكرده بودم😵😵😵🧐🧐🧐🧐😎😎😎🤣🤣🤣#كيك_نازنين
-
-
كيك عاليييييي كدو حلوايي
خوشمزه ترين كيكي كه تا حالا پختمبا پف عاااااااالي👏🏻👏🏻😅پيمانه من ليوان دسته دار فرانسوي -
دسر خرمالو و دارچين.
حرمت ها را نشڪڹیمشاید روزی یجــــــایي به دلیلیمجبور باشيمبه هم سلام ڪنیم...همیشهبه حدیک سلام هم شدحرمت نگه داریم.#سرآشپز_طلايى#پاييز#خرمالو -
-
-
-
-
شیرینی الماسی
💖﷽💖🌹يَا مَنْ يُعْطِى مَنْ لَمْ يَسْأَلْهُ وَمَنْ لَمْ يَعْرِفْهُ تَحَنُّناً مِنْهُ وَرَحْمَةً🌹🍃ای آن‌که به هرکه از او نخواهد و او را نشناسد نیز می‌بخشد، عطایش از روی مهربانی و رحمت است🍃💐فرازی از دعای ماه رجب💐#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی
-
دسر كدو حلوايی خيلييييی خوشمزه
#سرآشپز_طلایی#مهر_مادریوااااااااااااااااااي اين دسر عاليه دستپخت مادر خوبم -
-
-
-
-
-
-
آش كدو
#گل_پامچال آش محلى استان گيلان 🌿يک غذای کامل.اين آش رو ميتونيد بعنوان دسر، بصورت سرد و يا گرم ميل كنيد. 🎃در فصل زمستان خيلى ميچسبه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات