Pecel Terong

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 1/2 butirkelapa
  3. 9cabe rawit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskencur
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. daun jeruk purut
  9. daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong & cuci bersih. Kemudian rebus sampek agak lunak, tapi jangan terlalu lunak.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Siapkan santan dari 1/2 btr kelapa. Kemuadian rebus.

  4. 4

    Setelah santan hampir mendidih, masukkan bumbu, terong & daum kemangi

  5. 5

    Tes rasa. Tunggu mendidih sambil diaduk2 agar santan tdk pecah

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Khusna
Luluk Khusna @cook_5552829
pada
Indonesia
calon ibu yg kpingin pinter masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa