Brownies Kukus ala Ny. Liem
Resep brownies kukus yang udah banyak seliweran di internet. Resep hasil Googling dengan sedikit modifikasi yah.. untuk hasilnya enak banget dan moist. Gunakan cokelat kualitas bagus agar rasa tidak mengecewakan.. yang di foto itu permukaan bergelombang karena kebesaran apinya saat mengukus... It's Ok.. yang penting rasanya tetep yummy 😁
Brownies Kukus ala Ny. Liem
-
CatheKitchen“Ter enak 💚” -
CatheKitchen“Uda bikin berkali2 dan selalu suka dengan hasilnya.. enak bgtttt” -
Shofia Vincy“Matap resep nya...lembut bgt anak dan suami sya suka 😘😘Trima ksih resepnya” -
NoteMe12“thx resepnya mbak.. sy modif mentega blue band 75 ml, minyak goreng 100 ml.. moist.. enak.” -
Eli UmmuKhaidir“Hasilnya enak banget...Manisnya pas, cuma saya tambahkan rumput laut sebanyak 200grm dan menggunakan tepung sebanyak 110gram...Terima kasi yah resep nya..” -
Muprikhah Qiiutzz“selama bikin kue...ini resep brownies yang paling enak kata suamiku.makasiih”
Resep brownies kukus yang udah banyak seliweran di internet. Resep hasil Googling dengan sedikit modifikasi yah.. untuk hasilnya enak banget dan moist. Gunakan cokelat kualitas bagus agar rasa tidak mengecewakan.. yang di foto itu permukaan bergelombang karena kebesaran apinya saat mengukus... It's Ok.. yang penting rasanya tetep yummy 😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan bahan III dengan api sedang sampai cokelat meleleh.
- 2
Kocok bahan I hingga kental berjejak.
- 3
Tambahkan bahan II secara bertahap kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
- 4
Masukkan bahan III aduk dengan spatula sampai rata.
- 5
Ambil kurang lebih 100 gr adonan yg sudah tercampur rata dan tambahkan dengan bahan IV. Aduk rata. Sisihkan
- 6
Tuang setengah adonan kedalam loyang 20x20x7 yang sudah di oles margarin tipis dan dialasi baking paper, kukus dengan api sedang selama 10 menit. (Kukusan sudah dipanaskan dahulu dan tutup dilapisi kain bersih).
- 7
Tuang dengan adonan yang sudah dicampur dengan bahan IV tadi. Kukus selama 5 menit.
- 8
Tambahkan sisa adonan dan kukus kembali selama 30 menit sampai matang.
- 9
Note: Ada 3x penuangan adonan kedalam loyang. Api jangan terlalu besar karena hasilnya permukaan akan bergelombang.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Salah satu bakulan saya di Dapur Zareen. Rasanya mirip dengan brownies terkenal itu asal perpaduan bubuk cokelat dan dcc yang pas.
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Sebetulnya, saya kurang suka kue brownies, makanya dari dulu ga tertarik buat bikin kue ini. Tapi berhubung ada teman kantor yang minta dibikinin, sayapun mulai mencoba untuk membikin kue ini.Banyak sekali resep brownies kukus Ny. Liem bertebaran di dunia maya hingga kadang membuat bingung mana resep yang benar mana resep yang sudah dimodifikasi. Sayapun sebenarnya kurang tau persis apakah resep yang saya coba ini adalah benar resep brownies kukus Ny. Liem atau tidak. Yang jelas, berdasarkan resep ini saya berhasil bikin brownies kukus dengan sempurna. Silakan buat yang mau ikutan nyoba, insyaAllah resep ini gampang diikuti 😊.#5resepterbaruku
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Kali ini nyobain buat brownies kukus pakai resep Ny. Liem yang udah sering bertebaran dimana-mana. Kalau pakai resep ini dikukus aja ya daripada dipanggang karena lebih moist dan lembut. Bagian tengahnya aku modif lagi dikasih saus coklat kayak Brownies Amanda.Tinggal pakai resep brownies Ny. Liem terus dikukus ½ adonan dulu, diatasnya dikasih adonan brownies yang udah ditambah SKM kukus sebentar, lalu ditambah dengan ½ adonan sisa brownies.Enak. Worth to try mommies 🥳*Note:Bisa pakai loyang yang persegi atau yang bulat. Kalau resepnya pakai 6 telur bisa pakai loyang 20 x 20 cm, tapi kalau pakai 4 butir telur pakai loyang 18 x 18 cm. Kalau telurnya 4, bahan lain disesuaikan juga takarannya.#PejuangGoldenBatikApron #week27
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Ini cemilan kesukaan ku..setiap bikin kue brownies aku selalu pake resep nya mba rina-dapurmanis.blogspot.co.id karena rasanya cocok dengan seleraku..Yg aku bagikan resep asli mba rina..yg difoto aku kemaren aku pake loyang agar2 diameter 21cm, tinggi 8cm..aku bikin 3×resep dan masih jadi beberapa cupcake..
-
Brownies Kukus ala Ny.Liem Brownies Kukus ala Ny.Liem
Perdana bikin brownies karena habis dibeliin mixer paksu 🤣🤣..hasilnya lembut banget apalagi rasanya nyoklatttt
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Resep aslinya pakai Kental manis cuma saya skip karena mau buat base cake.
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Susah berpaling hati dri resep brownies kukus satu ini 🥰 #berburucelemekemas #brownies #cookpad
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Lagi kepengen makan brownies jadi bebikinan deh pake resep legend Ny. Liem.. Udh ga diragukan lagi ya mak ini resepnya.. Endol surendol tak kendolkendol 😂😂🤣
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Buat brownies ini memang cepat diserbu bocil... Request hari ini minta brownies lagi..Alhamdulillah rasa selalu mantap, hari ini edisinya langsung kukus..nd pakai lapisan tengah..always maknyuzzz...
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Suami saya penggemar coklat dan biasanya suka beli lapis kukus & brownies kukus jika lagi kepingin kue. Kali ini, daripada beli lebih baik bikin sendiri aja ya, hehe.. 😁😁Resep ini adalah resep brownies Ny. Liem yg sudah saya adaptasi dari berbagai sumber. Di resep ini, saya tidak pakai minyak karena saya kurang suka kue yg menggunakan minyak. Jadi saya ganti minyaknya dengan mentega. Selamat mencoba & semoga suka ya 😘
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Dapat resep ini dari berbagai sumber, yang katanya resep Ny. Liem yang terkenal itu. Waktu dicoba, memang enak banget, lembut dan terasa coklatnya. Seperti biasa, dibawa beberapa potong ke kantor untuk berbagi ke sesama teman kerja. Eh, pada bilang enak, dan akhirnya pada mesan minta dibuatin... Jadi deh, bisnis brownies... :D
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
First attempt bikin brownies takut banget gagal tp alhamdulillahh sukses besar. Cuma visual nya masih kurang bagus, layer coklat nya ga di tengah dan kurang tinggi dikit, aku pake loyang 18x18 tp cuma bikin versi 4 telur. Next mau bikin full recipe 6 telur ah hihi. Rasanya nyoklat bangettttt, moist, Am*nda kw 1 beneran deh. Worth to tryyy! Resep di bawah yang versi full yaa. Dan maaf banget fotonya seadanya, lagi males wqwq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar