Asam Pedas Dori Fish kemangi

Rida lestya
Rida lestya @cook_9133708
Cikarang

Alhamduliah sehabis pulang pengajian dapet oleh2 dr saudara ikan Dori,ada kemangi langsung dech ke pikiran kuah in aja.

Asam Pedas Dori Fish kemangi

Alhamduliah sehabis pulang pengajian dapet oleh2 dr saudara ikan Dori,ada kemangi langsung dech ke pikiran kuah in aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4ikan Dori
  2. 2 ikatkemangi
  3. 10 bijicabe rawit (seusai selera)
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. 400 ccair
  6. 🍄 Bumbu Halus :
  7. 10 bijibawang merah
  8. 4 bijibawang putih
  9. 5 bijikemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Secukupnyagula pasir
  14. sedikitAir asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dori dgn lemon atau jeruk nipis sisihkan.

  2. 2

    Cuci kemangi,cabe dan lengkuas geprek.

  3. 3

    Campurkam / uleg bumbu halus.Bawang merah,bawang putih,garam,royco,gula pasir,kemiri dan kunyit.

  4. 4

    Tumis mumbu halus masukan lengkuas beri campuran air.

  5. 5

    Terakhir masuka ikan biarkan sampai matang 10 menit masukan kemangi dan cabe rawit.

  6. 6

    Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rida lestya
Rida lestya @cook_9133708
pada
Cikarang
momy dr 1 kids gavin zaid,suka masak belanja dan nyoba resep resep baru. happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa