Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 gram (1 cup)magic jar) beras
  2. 2 literair kaldu ayam
  3. 100 gramfillet ayam
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. 2 sdmKecap asin
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. secukupnyaGaram, gula, merica
  8. 2 bhcakwe, iris2
  9. 2 tangkaiseledri, iris
  10. 2 sdmbawang goreng
  11. secukupnyaEmping
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang. Ambil airnya utk kaldu. Tambahkan air sampai 2 liter. Sisihkan

  2. 2

    Goreng ayam asal berkulit, suwir2 dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai wangi kecoklatan

  4. 4

    Lalu masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Tumis sampai beras kekuningan.

  5. 5

    Lalu masukkan air kaldu, kecap,garam, gula dan merica

  6. 6

    Masak dan sering aduk2 beras sampai kuah mengental menjadi bubur

  7. 7

    Sajikan bersama taburan seledri, bawang goreng, suwiran ayam, irisan cakwe, emping dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa