Krumpli leves (balos nélkül)
Nemrég láttam itt az oldalon egy krumpli leves receptet, és eszembe jutott, hogy gyermekkoromban otthon is hasonló módon készült ez az étel. Az egyik legnagyobb különbség a gyermekkori levesekhez képest azonban az, hogy ha ezt nem akarom megenni, akkor nem kell attól tartanom, hogy édesanyám rettegett bal keze csattan a tarkómon. Amúgy komolyan nem értem, hogy anyám hogy a francba tudott olyan gyorsan akkora pofont leverni.... esküszöm néha hamarabb csattant, mint ahogy megéreztem volna...
Krumpli leves (balos nélkül)
Nemrég láttam itt az oldalon egy krumpli leves receptet, és eszembe jutott, hogy gyermekkoromban otthon is hasonló módon készült ez az étel. Az egyik legnagyobb különbség a gyermekkori levesekhez képest azonban az, hogy ha ezt nem akarom megenni, akkor nem kell attól tartanom, hogy édesanyám rettegett bal keze csattan a tarkómon. Amúgy komolyan nem értem, hogy anyám hogy a francba tudott olyan gyorsan akkora pofont leverni.... esküszöm néha hamarabb csattant, mint ahogy megéreztem volna...
Elkészítés
- 1
Először egy kb. 30 centiméteres füstölt kolbász középső 24 centijét (mivel a két szélét megettük a karikázás közben) felkarikázzuk és zsírjára sütjük.
- 2
Miután az edényből kivettük a kolbászt, és ebből is benyomtunk legalább vagy négy karikát, két apróra vágott vöröshagymát pirítunk meg a zsírban, majd beletesszük egy babérlevelet.
- 3
Hozzáadjuk az időközben kockára vágott burgonyát és őrölt pirospaprikát, sót,borsot, őrölt köményt, bazsalikomot és az ételízesítőt.
- 4
Felöntjük vízzel és kb. 20 percig főzzük. Amíg fő bemegyünk a gyerekkel megnézni egy részt a Spongyabobból.
- 5
A második rész után eszünkbe jut a leves, és olyan hirtelen pattanunk fel és szaladunk ki a szobából, hogy a gyerekszoba és a konyha között a vérnyomás ingadozás miatt minden elsötétül körülöttünk.
- 6
Miután visszanyertük a látásunkat, és a legófigurát is eltávolítottuk a talpunkból, a korábban kivett kolbászkarikákat - néhány kivétellel- visszatesszük a levesbe és tejföllel valamint liszttel behabarjuk.
- 7
Miután alaposan kikáromkodtuk magunkat a szanaszét heverő legódarabkák miatt, tálalhatjuk is az elkészült levest.
Hasonló receptek
-
Sólet kuktában Sólet kuktában
Barátnőmtől kapott receptet alakítottam a mi szájízünkre. Kétféle babból készül, hogy legyen szaftos. Az apróbb bab szétfő, míg a tarkabab megtartja alakját. Kuktában hamarabb elkészül, mint a sütőben, így nem egy fárasztó recept. Laktató, kenyérrel, savanyúsággal fogyasztjuk.
-
Tarhonyás paprikás krumpli Tarhonyás paprikás krumpli
Nem tudom, mi a különbség a tarhonyás paprikás krumpli, és a pásztortarhonya között. Ha valaki tudja, írja meg! 😊
-
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Az úgy volt, hogy hullafáradtan feküdtem és azon gondolkodtam, kéne valamit főzni, de mi van, amivel kb. nem kell sokat foglalkozni és kéznél van, volt burgonya ez volt a kiindulási pont. 😄
-
Galuskás, paprikás krumpli Galuskás, paprikás krumpli
Ez az étel is a maradék mentés jegyében készült. Megmaradt, virslik, kolbász, szalonna darab felhasználásával, a krumpli és galuska kombinációjával. Igazán finom, laktató étel.
-
Gulyásleves csirkeszárnnyal Gulyásleves csirkeszárnnyal
Nem csak marhahússal finom, és hamarabb kész -
Honvédregiment leves Honvédregiment leves
A név történetét nem ismerem,csak azt tudom hogy Apukámtól maradt ránk aki még katona korából ismerte ezt az ételt. Ő most lenne 104 éves. Csak feltételezem hogy jóllakott tőle egy egész "honvédregiment "is. Innen a neve:)) Közben alakult is a recept, mert Anyukám még rántással készítette én már nem .Az ize még most is kiállja a próbát,( főleg így szilveszter közeledtével főzöm ) aki nem hiszi ne járjon utána, hanem főzze meg ;-D Érdemes inkább többet készíteni belőle mert mint a legtöbb káposztás étel, ez is az állástól egyre csak jobb lesz.
-
Paprikás krumpli 🥔 Paprikás krumpli 🥔
Ami talán új ebben az egyszerű ételben, az a friss petrezselyem. Egészen különleges, friss tavaszi hatást ad. -
Tejfölös, paprikás krumpli, nokedlivel Tejfölös, paprikás krumpli, nokedlivel
Egy videón láttam, gondoltam kipróbálom! -
Szárazbableves kolbásszal Szárazbableves kolbásszal
A párom imádja a hüvelyes ételeket, kísérletezgetek, hogy mindenki megegye 😉 -
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Ebben a hőségben talán nem legjobb választás, de a nagylányom kérte, hogy főzzem meg ezt az ételt. Ez hatalmas adag, azért főzök mindig ilyen nagy mennyiséget, mert másnap egy kis folyadék és tejföl hozzáadásával remek levest kapunk, vagy összetörve, kifőtt tésztával csodás krumplis tésztát készíthetünk a maradékból.
-
Paprikás krumpli leves Paprikás krumpli leves
Gyerek koromban, anyukám sokszor megfőzte, ezt a gyors, egyszerű levest. Nem tévesztendő össze, a hamis gulyás levessel. Ennek az alapja egy sárgarépa ragu.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)