Ayam Penyet Kemangi

Name: Ayam Penyet Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 1 buah tomat apel ukuran sedang, iris; Sejumput daun kemangi secukupnya; Bumbu yg diulek:; 6 siung bawang merah ukuran besar; 2 siung bawang putih ukuran sedang; 3 butir kemiri; 1 pcs terasi merk ABC; 5 buah cabe merah; Cabe rawit secukupnya sesuai selera

Devina Zulian @cook_10080449

Bogor

Resep ini alternatif dirumah kl bosen dg resep2 ayam biasa, simple karena bahan2 yg saya pake ga ribet..

Lebih banyak

Ayam Penyet Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Devina Zulian @cook_10080449

Bogor

Resep ini alternatif dirumah kl bosen dg resep2 ayam biasa, simple karena bahan2 yg saya pake ga ribet..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
1 buahtomat apel ukuran sedang, iris
Sejumputdaun kemangi secukupnya
Bumbu yg diulek:
6 siungbawang merah ukuran besar
2 siungbawang putih ukuran sedang
3 butirkemiri
1 pcsterasi merk ABC
5 buahcabe merah
Cabe rawit secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

1

Bersihkan dada ayam,kemudian pukul2 semua bagian agar saat digoreng lebih meresap dan garing. Lumuri dengan garam, diamkan kurang lebih selama 5 menit, lalu goreng sampai kecoklatan dam garing, tiriskan
2

Siapkan semua bumbu, lalu ulek sampai halus
3

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan bumbu yg tadi diulek halus
4

Masukan irisan tomat, lalu kemangi, garam, sedikit bumbu penyedap, dan gula pasir, aduk rata lagi, angkat
5

Siapkan dada ayam yg tadi goreng, kemudian pukul2 lagi sampai penyet
6

Taruh ayam yg sudah dipenyetkan diatas piring, tuangkan bumbu yg sudah dimasak, sajikan selagi panas (kl saya sengaja sajikan diatas cobeknya)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Devina Zulian @cook_10080449

pada 13 Januari 2018 13.36

Bogor

❤A wife & a mommy❤@devinachrisna❤@chatayashopbogor

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Penyet Kemangi Ayam Penyet Kemangi

Bosen makan ayam goreng kek gitu" aja, eh mumpung dirumah ada cabe rawit sama kemangi kepikiran deh buat ayam penyet,Langsung eksekusi ke dapur 🤠 dan rasanya mantull huh hah♡

SeliaAmara LD
Ayam Penyet Kemangi Ayam Penyet Kemangi

Rasanya seger tapi sayang kurang jeruk sambel dan terasi karena ga ada di kulkas hiks.

Sharfina Nisa Hanifah
Ayam Penyet Kemangi Ayam Penyet Kemangi

Olahan Ayam Dengan Bumbu Dapur Seadanya, Dengan Rasa Pedas.Coba Yuuk

Mei Maydayani
Ayam Penyet Kemangi Ayam Penyet Kemangi

Bismillah.. alhamdulillah perdana ikut TC nih setelah sekian lama vakum, kali ini tema Penyetan. Gandengan dengan mb @oliveiafaizin dari Denpasar. Nama team kita Planet ( )#godaTc_EnakNyet#godaTc_PlanetSource : mb @DessyFitriaHermawan

Cicik Ary
Ayam Penyet Kemangi Ayam Penyet Kemangi

Source : @dessyfitriahermawanAssalamualaikum,,Akhirnya ikut team challenge dengan tema penyetan hari ini.Kali ini aku gandengan sama bucik @Cicik_Ary dari Situbondo.#godatc_enaknyet#godatc_planet#godatc_oliveiafaizin#cookpadcommunity_bali

Oliveia Faizin
Ayam Penyet kemangi Ayam Penyet kemangi

ada sisa ayam ungkep..masak ini request org2 dirumah buat makn siang..kebetulan bahan2 dikulkas komplit jadilah ayam penyet ala saya.. 😄😄

Dessy Fitria Hermawan
Ayam penyet Kemangi Ayam penyet Kemangi

Nim'ah Khodiali
Ayam penyet kemangi Ayam penyet kemangi

Resep :desi lulalisa,,, makasih mba resepnya,,,,pedesna nabok banget,, apalagi pake rawit domba,,,,dijamin gagal diet,, 😂😂 (saya masak 1kg jadi takaran resep dibawah dikali 4 ya)

ayomi
Ayam penyet kemangi Ayam penyet kemangi

Karena kepengen makan ayam penyet pak ulis waktu kuliah dan rasanya gk mungkin beli karena jarak nya yang jauh jadi bunda masak aja deh, cuma disini bunda nambahi daun kemanginya biar lebih nikmat dan wangi

aprilliani zega
Ayam penyet kemangi Ayam penyet kemangi

Ayam nya ketutup sama sambal saking enak nya sambal penyet kemangi nya🤭🤭

Fera pratama
Ayam penyet kemangi Ayam penyet kemangi

Apriliacitra
Ayam Penyet kemangi Ayam Penyet kemangi

isni widianti solihat

Rekomendasi Resep Lainnya