Bolang Baling

Shelvy
Shelvy @cookingwithshelvy
Jember

Bbrp wkt lalu wkt lg makan bakso, didepan warung bakso ada gerobak penjual cakwe dan bolang baling. Beli deh. Biasanya 500,an eh ini 1000,an.kirain enak. Beli 12rb kalo gk slh 😬.smpe rmh, dimakan, atossss bgt. Gk kyk yg 500,an.gk enak deh pokoknya. Akhirnya kepikiran bikin sendiri tp gk terealisasi smpe 1 bln lbh. Eh, ditkg sayur ada jual 500,an kecil tp empuk. Rasanya mirip2 donat kampung ala mami sy. Nah jd makin pgn bikin deh. Akhirnya 2 hr lalu nyobain bikin pake resep donat nyomot dr IG tp lupa pny siapa 😰,lha cm diapalin aja krn dikit n mudah bahannya, trs cuss jln ketoko bahan kue dpn rmh beli wijen sm susu bubuk. Bikin 250 gr terigu dpt lumayan byk ada mgkn 30 bijian. Dibikin kecil2 aja, 2 x 2,5x3cm.kan diproofing lg trs nanti mengembang lg pas digoreng. Lumayan jdnya..

Bolang Baling

31 orang berencana membuat resep ini

Bbrp wkt lalu wkt lg makan bakso, didepan warung bakso ada gerobak penjual cakwe dan bolang baling. Beli deh. Biasanya 500,an eh ini 1000,an.kirain enak. Beli 12rb kalo gk slh 😬.smpe rmh, dimakan, atossss bgt. Gk kyk yg 500,an.gk enak deh pokoknya. Akhirnya kepikiran bikin sendiri tp gk terealisasi smpe 1 bln lbh. Eh, ditkg sayur ada jual 500,an kecil tp empuk. Rasanya mirip2 donat kampung ala mami sy. Nah jd makin pgn bikin deh. Akhirnya 2 hr lalu nyobain bikin pake resep donat nyomot dr IG tp lupa pny siapa 😰,lha cm diapalin aja krn dikit n mudah bahannya, trs cuss jln ketoko bahan kue dpn rmh beli wijen sm susu bubuk. Bikin 250 gr terigu dpt lumayan byk ada mgkn 30 bijian. Dibikin kecil2 aja, 2 x 2,5x3cm.kan diproofing lg trs nanti mengembang lg pas digoreng. Lumayan jdnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu cakra
  2. 50 grterigu segitiga
  3. 1 sdmperes fermipan
  4. 55 grgula pasir
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 110-115 mlsusu cair dingin(pake air es ya),aku cm pake 110 ml
  7. 1 btrtelur utuh
  8. 40 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering

  2. 2

    Tambahkan telur dan susu air sdktw sambil diulen/dimixer dg mixer spiral hg kalis

  3. 3

    Stlh kalis/tdk lengket ditgn dan wadah, masukkan margarin, uleni hg kalis elastis.diamkan 30 menit/sampai mengembang

  4. 4

    Kempeskan adonan, gilas tipis 1/2cm potong2 2x3cm, olesi air, taburi gula yg sdh dicampur wijen. Diamkan 10 smpe 15 menit

  5. 5

    Panaskan minyak, kecilkan api. Goreng hg kecoklatan, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelvy
Shelvy @cookingwithshelvy
pada
Jember
GRACIELLA's mommyfollow my IG @queenfe_kitchen.thankyou😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa