Buñuelos de mi infancia

Me recuerdan esas tardes de siesta cuando mamá nos despertaba con este olorsito tan particular que hacía las tardes de lluvias únicas e inolvidables acá les comparto mi receta espero les guste mucho tal como a mi
Buñuelos de mi infancia
Me recuerdan esas tardes de siesta cuando mamá nos despertaba con este olorsito tan particular que hacía las tardes de lluvias únicas e inolvidables acá les comparto mi receta espero les guste mucho tal como a mi
Paso a paso
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Batir huevos azúcar y esencia hasta Espumar un poco
- 2
Agregar leche y batir
- 3
Ahora la harina hasta lograr una mezcla
- 4
De esta consistencia algo
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Espesa pero no mucho
- 6
Calentar aceite y con una cuchara vamos poniendo poquito de mezcla
- 7
Dorar a fuego bajo para saber si están listos pinchar con un cuchillo si sale limpio ya están
- 8
Pasar por azúcar o dejar así solo
- 9
Y a matear
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