1. Brokoli Udang Saus Tiram

Ini_pia
Ini_pia @cook_10119159
Sidoarjo

Edisi perdana nih bun, 30 Januari 2018. Niatnya bikin kumpulan resep untuk duo genduk di rumah..semoga bermanfaat untuk kedepannya, secara mereka terbiasa maem masakan buatan bundanya..alhamdulillah masih diakui rasanya 😘
Karena saya kerja, kadang untuk bahan dan bumbu seadanya stok di dapur..itupun udah enak ko hehe..#"klo bunda yg masak, pasti enak deh" kata duo gembil 😍
Ok..lets start yaa..hr ini cb masakin sesuatu yang simple but yummy..

1. Brokoli Udang Saus Tiram

Edisi perdana nih bun, 30 Januari 2018. Niatnya bikin kumpulan resep untuk duo genduk di rumah..semoga bermanfaat untuk kedepannya, secara mereka terbiasa maem masakan buatan bundanya..alhamdulillah masih diakui rasanya 😘
Karena saya kerja, kadang untuk bahan dan bumbu seadanya stok di dapur..itupun udah enak ko hehe..#"klo bunda yg masak, pasti enak deh" kata duo gembil 😍
Ok..lets start yaa..hr ini cb masakin sesuatu yang simple but yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 porsi
  1. 1bogol brokoli ukuran sedang, dipotong per kuntum
  2. 2 buahjagung putren, dipotong 2 lalu dibelah 2 lg
  3. 100 grudang, dikupas (optional, bs diganti filet ayam)
  4. Bumbu:
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 3 buahcabe hijau dipotong dan dibelah 2
  7. 2-3 sdmsaus tiram
  8. Secukupnyamerica, garam, gula, dan air

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, sebelum dipotong semua sayur dicuci terlebih dahulu ya.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang putih, setelah kekuningan masukkan udang kupas, dan jagung putren. Tambahkan secukupnya air.

  3. 3

    Setelah jagung agak sedikit empuk, masukkan brokoli, potongan cabe hijau, saus tiram, sedikit garam dan gula, kemudian diaduk- aduk. Tes rasa, biasanya dengan penambahan saus tiram..tidak perlu menambahkan banyak garam.

  4. 4

    Masak sampai kuah menyusut dan mengental. Kalau keluarga kami punya kebiasaan menumis sayur apapun dalam kondisi yang tidak terlalu matang, jadi masih ada kres-kresnya. Enakk banget bun..ada rasa pedas manis n khas bau cabe hijaunya....yummy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ini_pia
Ini_pia @cook_10119159
pada
Sidoarjo
working mom who loves to cook😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa