Mau bikin Garlic Bread, eh ternyata bawang putih bubuk ga ketutup rapat dan mengeras, akhirnya menggunakan bawang putih biasa. Rencana menyelundupkan bawang putih agar anak-anak bisa makan gagal! Plus ga ada seledri potong, akhirnya menggunakan Thyme (ternyata ok juga). Jadilah Garlic Bread terdesak di minggu menjelang Idul Fitri!#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019

resep by Yuda Bustara, ayamnya lembut dan kulitnya crispy ....tapi saya ini kelamaan manggangnya,, takut ga mateng eh malah hampir hangus hhahahaa... tapi tetep enak lah ya hehehe

pingin banget nyoba...eh jadinya enak banget :) ini buat dewasa bisa ditambah merica hitamnya atau ditambah bubuk cabe. kalo buat anak2 cukup seperti resep ini saja biar ga kepedesan...dijamin nambah 2 piring tuh anak2 hihihikalau sayurannya mau ditambah jumlah juga makin sip...karena ternyata setelah mateng sayurannya enak banget...kan dimasak dalam chicken broth, jadi rasanya gurih sedep :)Note:1. kuncinya ada di roasted garlic, yakin sedep abis! jangan diutak-atik ganti garlic mentah.2. kalau sudah 1 jam posisi ayamnya dimiringin biar kalau ada air yang keluar dari ayam saat dioven dan tertampung di rongga perut bisa keluar jadi ayam benar-benar matang ya...baik ayamnya maupun kuah kaldunya.3. gajih/lemaknya yg pada nempel dibuangi semua ya...

Sarapan garlic bread mozzarella, krenyesw gurih wangi bawang putih

Kulit luarnya garing kriuk kriuk, tapi dagingnya empuk, juicy dan harummmm....Bahan seadanya pun udah enak banget.

Beli daging babi khas dalem trus bingung mau diapain. Search google nemu resep di https://sweetcsdesigns.com/best-baked-garlic-pork-tenderloin/. Gampang banget deh bikinnya ga pake lama juga, ga harus marinade dulu tp nyerep smuanya. Hasilnya empuk, juicy, ga kering sama sekali. Terus wangi garlic butter hmmmmmmm yumsss. Resep asli pake sage dan basil juga tapi ga punya. Jadi dimodif sesuai bahan yg ada di dapur aja tp hasilnya udah enak wangi banget.Pake ayam fillet jg harusnya enak ini jd ga harus porky ya.

Basic nya sebenernya butter - garlic - herbs (biasanya parsely).Tapi ga masalah juga kalau tambahin aromatics dan flavour lain.Kali ini pakai beberapa tambahan: parmesan, herbs nya pakai thyme, paprika

Enak, dagingnya empuk, gurih dan juicy.Saya pakai daun Rosemary segar, yg daun nya panjang" 😁Biasanya orang pakai Rosemary kering.Terus ukuran ayamnya klw bisa yg besar.. Tapi yg saya punya size kurang dari 1kg . Jadi bumbunya numpuk numpuk 😌 ..Tapi enak. Seriusan ini enak dan bikinnya simpel banget..Ayam panggang ala western dan klw gak salah nama saus nya adl saus Gravy.Source : dapurmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13219371.#Cookpadcommunity_Bekasi

Udah lama banget penasaran pengen bikin roast chicken pake ayam utuhan begini. Sebenernya aku ngerasa intimidating banget, takut ayamnya ngga mateng lah, dagingnya jadi kering, tp alhamdulillah hasilnya baguuus. Dagingnya juga juicy

Bikin resep ini susah-susah gampang sih..yang penting harus telaten.Udah beberapa kali bikin, sempet gagal (tapi tetep bisa dimakan) karena kata Boss (orang Italy), roasted chicken yg bener itu luarnya garing tapi dalemnya juicySekarang udah bisa deh...

Ayam Garlickarena sya suka bawang putih jadilah masakan ini..pokoknya enak dan gurih

Roasted Chicken ini gurih dan juicy banget.. saya gak suka yang kering soalnya. Enak yang begini. Kuncinya cuma satu butter, bukan margarine ya. Saya pakai lurpak unsalted butter, tapi kalo mau merk lain seperti anchor, elle dll silahkan. Gak kalah deh sama yang restaurant, bikinnya juga praktis. Oh ya kalau mau kering setelah panggang 30 menit juicy (air yang keluar dari panggangannya di buang) trus ayam nya dipanggang lagi 30 menit. Kalau saya dibiarin aja soalnya saya suka yg juicy ayam nya. Semua tergantung selera ya.