Ayam Bakar Solo

Dapoer Zoe
Dapoer Zoe @_Dapurku_Dapoerzoe
Balikpapan Kaltim

#catatanresepzoe
#catatanresepzoeayam

Inspirasi resep ci Xanderskitchen ❤️

Untuk mendapatkan rasa ayam yg mantap. Gunakan air kelapa ketika mengungkep ayam. Bisa juga diganti dengan air biasa. Dan rasanya pun tetep enak 😊
Resep asli menggunakan 1 ekor ayam. Nie sy tulis 1/2 resep ya..

Ayam Bakar Solo

#catatanresepzoe
#catatanresepzoeayam

Inspirasi resep ci Xanderskitchen ❤️

Untuk mendapatkan rasa ayam yg mantap. Gunakan air kelapa ketika mengungkep ayam. Bisa juga diganti dengan air biasa. Dan rasanya pun tetep enak 😊
Resep asli menggunakan 1 ekor ayam. Nie sy tulis 1/2 resep ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1/2 sdmgula merah
  4. Air kelapa untuk ungkep ayam (bisa pake air biasa)
  5. Bumbu halus 👇
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 2 butirKemiri
  9. Seruaskunyit
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan bumbu halus ke ayam yg dah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan 20 menit

  2. 2

    Tambahkan air kelapa. Gula merah n kecap manis. Ungkep ayam (masak ayam sampai empuk n bumbu mengental)

  3. 3

    Bakar ayam sampai agak kering sambil dioles sisa bumbu ungkep

  4. 4

    Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Zoe
Dapoer Zoe @_Dapurku_Dapoerzoe
pada
Balikpapan Kaltim
.....Belajar Masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa