Roti Kasur empuk

Wiendha Ratnasari
Wiendha Ratnasari @windaratnasd
Trenggalek, Jawa Timur

Sudah lama gak nge roti...penasaran coba resepnya ci liliana karna banyak yg udah nyoba dan katanya enak. Dan kemarin dicoba hasilnya empuuuk banget enak. Ditambah isiannya susu trus pake kriuk kriuk parutan keju diatasnya mantep banget 😋😋

Roti Kasur empuk

Sudah lama gak nge roti...penasaran coba resepnya ci liliana karna banyak yg udah nyoba dan katanya enak. Dan kemarin dicoba hasilnya empuuuk banget enak. Ditambah isiannya susu trus pake kriuk kriuk parutan keju diatasnya mantep banget 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 20x20 cm
  1. 260 grterigu cakra
  2. 60 grgula pasir
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 6 grragi instan
  5. 2kuning telur + susu cair dingin berat total 160 gr (ditimbang)
  6. 30 grunsalted butter/margarin
  7. 2 grgaram (kurangi kalo pake margarin)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,susu bubuk,gula dan ragi. Masukkan campuran kuning telur dan susu cair, uleni hingga kalis

  2. 2

    Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis. Diamkan di wadah tertutup selama 50 mnt

  3. 3

    Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Bagi adonan jd 16 @32 gram an lalu diamkan sebentar 5 mnt aja

  4. 4

    Pipihkan adonan,beri isian lalu bulatkan. Tata di loyang yg sdh dioles margarin. Diamkan 1 jam

  5. 5

    Oles permukaan dgn susu cair dan beri parutan keju diatasnya. Panggang di oven suhu 170°C selama 20-25 menit

  6. 6

    Taraa...fresh from the oven. Enak banget ujan" ditemeni ini sama kopi 😋

  7. 7

    Untuk isiannya saya pake: 25 gr terigu sangrai, 70 gr gula halus, 50 gr susu bubuk, 75 gr butter. Campur semua jd satu. Dijamiin ini enaaaak banget. Kalo tambah keju jd tambah gurih 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiendha Ratnasari
Wiendha Ratnasari @windaratnasd
pada
Trenggalek, Jawa Timur
IG : windaratnasd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa