Roti Kasur super empuk

Rin
Rin @rincookpad
Jakarta

Nemu resep di ig share resep. Udah nyoba berbagai macam resep roti tapi yg ini plg lembut dan bedanya ini pake skm dan aku modif dikit. Ini roti lembut empuk banget lbh empuk dari killer soft bread dan tidak nempel di gigi, seratnya juga bagus . Seperti namanya empuk kaya kasur ;)

Roti Kasur super empuk

Nemu resep di ig share resep. Udah nyoba berbagai macam resep roti tapi yg ini plg lembut dan bedanya ini pake skm dan aku modif dikit. Ini roti lembut empuk banget lbh empuk dari killer soft bread dan tidak nempel di gigi, seratnya juga bagus . Seperti namanya empuk kaya kasur ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
4 porsi
  1. 1kuning telur
  2. 200 gramtepung cakra diayak
  3. 20 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3 gramragi
  6. 20 grambutter (sy pk wysman)
  7. 110 mlsusu cair dingin
  8. 25 gramsusu kental manis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur tepung,gula,telur,garam,ragi dan skm jadi satu. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukan butter terakhir. Uleni sampai kalis. Kalo sy pk bread maker tinggal masukin semua bahan pencet tombol voila jadi dah hihihi. Kl manual ya diuleni smp kalis terus dibentuk bulat ditaro diwadah lalu tutup dengan plastik wrap diamkan sejam hingga mengembang.

  3. 3

    Jika sdh sejam pukul adonan hingga kempes. Taburi tepung sedikit spy tdk lengket di tangan. Bentuk bola2 dibagi 9. Susun di loyang kotak 20x20 yg sdh diolesi minyak/margarin atau kertas roti. Kalo sy pakai baking spray tgl semprot. Diamkan lagi dan ditutup kain sampai mengembang 2x lipat kira2 45-60 menit.

  4. 4

    Panggang di oven yg sdh panas selama 20 menit suhu 180 derajat. Sesuaikan oven masing2 ya.

  5. 5

    Tadaaa jadi dah ^.^ Olesi butter + madu (atau pk margarin jg boleh)diatas roti panas2 supaya keliatan cantik mengkilat 😁

  6. 6

    Ini teksturnya..lembut banget! Ini roti paling empuk yg pernah saya bikin dan ga pk bread improver sm sekali (ˆ⌣ˆ✽)

  7. 7

    Kalo pengen dikasih filling jg bisa atau mau manis aja tinggal tambahin gula diresep. Enak banget anak2 doyan 😊.. Hari ke 3 masih empuk disimpan di wadah kedap udara. Saya microwave sebentar 10 detik aja udah empuk bgt spt br kluar dr oven.

  8. 8

    Ini versi pandan😊😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rin
Rin @rincookpad
pada
Jakarta
Full time Mom dgn 2 anak yg cantik2 😆. Baru setaon mulai belajar masak dari liat2 resep di cookpad. Masih terus belajar dan coba2 macam2 masakan dan kue. Resep semua sudah dites rasa enak (buat saya dan kids lho hehehe) baru berani saya post. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa