Roti Kasur super empuk

Nemu resep di ig share resep. Udah nyoba berbagai macam resep roti tapi yg ini plg lembut dan bedanya ini pake skm dan aku modif dikit. Ini roti lembut empuk banget lbh empuk dari killer soft bread dan tidak nempel di gigi, seratnya juga bagus . Seperti namanya empuk kaya kasur ;)
Roti Kasur super empuk
Nemu resep di ig share resep. Udah nyoba berbagai macam resep roti tapi yg ini plg lembut dan bedanya ini pake skm dan aku modif dikit. Ini roti lembut empuk banget lbh empuk dari killer soft bread dan tidak nempel di gigi, seratnya juga bagus . Seperti namanya empuk kaya kasur ;)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung,gula,telur,garam,ragi dan skm jadi satu. Aduk rata.
- 2
Masukan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukan butter terakhir. Uleni sampai kalis. Kalo sy pk bread maker tinggal masukin semua bahan pencet tombol voila jadi dah hihihi. Kl manual ya diuleni smp kalis terus dibentuk bulat ditaro diwadah lalu tutup dengan plastik wrap diamkan sejam hingga mengembang.
- 3
Jika sdh sejam pukul adonan hingga kempes. Taburi tepung sedikit spy tdk lengket di tangan. Bentuk bola2 dibagi 9. Susun di loyang kotak 20x20 yg sdh diolesi minyak/margarin atau kertas roti. Kalo sy pakai baking spray tgl semprot. Diamkan lagi dan ditutup kain sampai mengembang 2x lipat kira2 45-60 menit.
- 4
Panggang di oven yg sdh panas selama 20 menit suhu 180 derajat. Sesuaikan oven masing2 ya.
- 5
Tadaaa jadi dah ^.^ Olesi butter + madu (atau pk margarin jg boleh)diatas roti panas2 supaya keliatan cantik mengkilat 😁
- 6
Ini teksturnya..lembut banget! Ini roti paling empuk yg pernah saya bikin dan ga pk bread improver sm sekali (ˆ⌣ˆ✽)
- 7
Kalo pengen dikasih filling jg bisa atau mau manis aja tinggal tambahin gula diresep. Enak banget anak2 doyan 😊.. Hari ke 3 masih empuk disimpan di wadah kedap udara. Saya microwave sebentar 10 detik aja udah empuk bgt spt br kluar dr oven.
- 8
Ini versi pandan😊😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar