Mendadak butuh selai jeruk tapi nyari yang tanpa bahan pengawet ternyata harus beli online.Jadi membuat selai jeruk homemade.Saya recook resep mbak Dewi Regina di channel youtube.Resep ini mudah sekali dipraktekan.Jenis jeruk yang dipakai bisa disesuaikan.Kalau jeruknya manis, bisa ditambahkan perasan air lemon, supaya balance rasanya.Saya pakai jeruk valencia, rasa asam dan sedikit manis. Kalau mau pakai jeruk navel, jeruk mandarim, atau jeruk peras boleh silahkan.Intinya pilih yang kandungan airnya banyak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Challenge yang sangat menantang, Posbar Kulit Buah dan Sayur. Saya bukan pecinta kulit-kulitan, timun aja saya kupas.Karena sedang musim jeruk-jerukan, saya coba memanfaatkan kulit jeruk untuk bikin selai. Enak juga, nggak segetir yang saya bayangkan.Resepnya saya ambil dari Icenguik di IG, dengan takaran yang saya sesuaikan, karena jenis jeruknya berbeda, tapi cara bikinnya sama persis. Kulitnya direbus dan direndam air es beberapa kali untuk mengurangi getirnya.Saya hanya menggunakan 2 buah jeruk sejenis sunkist yang ukurannya cukup besar. Dua buah jeruk itu menghasilkan air jeruk sebanyak 400 ml. Kulitnya saya kerok bagian putihnya sebanyak mungkin agar tidak pahit dan getir.Karena air jeruknya sangat manis, saya sesuaikan saja gulanya. Air lemon juga saya beri lebih banyak agar ada rasa asem.#kopijos_kreasikulitbusa#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#ontyblusukan#masaktanpasisa

Hari ini mumpung dapat oleh2 strawberry dari adek, daripada g kemakan dibuat selai aja, gampang kok bikinnyaResep aku dapat dari ig @dapurd3cakery, resep asli menggunakan jeruk lemon tapi karena dirumah adanya jeruk nipis aku ganti pakai jeruk nipis dan di resep asli perbandingan buah strawberry dengan gula pasir 2:1 (buah strawberry 300 gr : gula pasir 150 gr) karena aku kurang suka manis gula pasirnya aku kurangi sedikit perbandingannya jadi 3:1 (buah strawberry 150 gr : gula pasir 50 gr) rasanya jadi asem2 seger dan g terlalu manis menurutku, tapi kembali lagi ke selera 😊😊

04.03.23Bismillah...Selai strawberry biasanya untuk olesan roti, topping cake dll. Cara membuat selai stroberi cukup mudah lho... Karena hanya menggunakan 3 bahan yaitu buah stroberi, gula, dan air jeruk lemon.Air jeruk lemon ini fungsinya sebagai sumber pektin alami (jeruk lemon mengandung kadar pektin tinggi). Pektin adalah serat alami buah yang larut dalam air, bisa membentuk ikatan dengan gula dan asam buah membentuk 'gel'. Penambahan pektin pada pembuatan selai berfungsi sebagai pengental, jadi selai yang dihasilkan akan lebih cepat mengental dan rendemen (hasil) yg didapatkan lebih tinggi, juga mempersingkat waktu pemasakan sehingga selai tidak banyak kehilangan rasa dan aroma aslinya. Pada pembuatan selai komersial biasanya digunakan pektin dalam bentuk bubuk/serbuk, jika membuat selai di rumah maka kita bisa menggunakan perasan air jeruk lemon sebagai pektin alami. Air jeruk lemon juga memberikan rasa asam yang lebih segar pada selai.Resep ini sekaligus meramaikan semarak clover yg tema nya ditentukan mba @Erlina tentang menu sehat untuk anak.Semoga berkenan ya mba @Erlina#GAMenuSehatAnak#Semarak_GAMenuSehatAnak#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#ResepHeniSSource: @Manda_Wiwin

Berhubung lagi musim hujan dan rentan flu, minuman ini cocok disajikan hangat, dengan campuran potongan jeruk nipis dan jeruk lemon, ditambah dengan madu sebagai pemanis.

Punya banyak apel nggak ada yg makanAkhirnya saya bikin selai aja biar ke makan...bisa buat olesan roti tawar..bolu gulung dllBikinnya sangat gampang banget

🍋Kalau yang pernah minum jamu seduh di warung jamu pasti bagian akhir disuguhkan wedang jeruk peras hangat 🍵 manis, kecut, dan hangat berpadu menjadi satu, segarrrr😋.🍋Teringat dahulu ketika di ajak minum jamu sama Almarhum bapak pasti wedang jeruk peras-nya diberikan kepada saya🥲 jadi kangen beliau🥺😢😭.Mengenang masa dahulu akhirnya saya membuat wedang jeruk lemon peras dengan bahan yang simpel dan mudah di buat.Yuk, buat 👩🏻‍🍳NOTE :🍋 Tim Manis :1 sdm jeruk lemon : 2 sdm gula putih🍋 Tim ≠ suka manis :1 sdm jeruk lemon : 1 sdm gula putih🍋 Tim Asam :2 sdm jeruk lemon : 1 sdm gula putih🍵Komposisi ☝️😊 untuk air bersih 1 gelas belimbing @ 200 ml🍵 Jika GULA PASIR diganti dengan MADU, yang di panaskan hanya air bersih saja sedangkan MADU dicampur bersama perasan jeruk lemon🍵jeruk lemon bisa di ganti dengan jeruk nipis ª/ jeruk kunci (kip/lemon cui) tapi namanya bukan wedang jeruk lemon peras lagi ya🤭😂.🍵air perasan jeruk tidak saya saring , karena saya lebih menyukai jeruk peras dengan bulir-nya😉#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#PekanPosbar#WedangJamu#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#IdeMasak

Ayo bunda dicoba. Seger... Manis dan Asamnya jeruk lemon nancaaappp#bukapuasa #esseger

Memanfaatkan ampas sisa jus jeruk, bisa juga dibuat dari ampas buah yang lain. Hanya ditambah madu dan perasan lemon, terus panggang. Jadi deh cemilan segar tanpa gula dan pengawet. Rasanya seperti makan selai jeruk tapi versi kering.#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Dapat oleh2 berry banyak banget, daripada rusak, sayang jadi dibuat selai saja. #DiRumahAja #tipshore Bisa untuk olesan roti dan tahan lama. #weekkendchallenge

Bli nanas tapi ga dimakan-makan, daripada sayang membusuk mending bikin selai nanas, bisa utk nastar atau kue bolu gulung atau selai utk roti

#ComboNgabibita_DiBuahan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_BogorSelai nanas adalah salah satu jenis selai yang dibuat dari buah nanas yang diolah dengan gula dan terkadang ditambahkan bahan lain seperti lemon atau rempah-rempah. Selai nanas memiliki rasa manis dan sedikit asam, dengan aroma buah nanas yang khas. Selai ini sering digunakan sebagai olesan pada roti, kue, atau sebagai topping untuk berbagai hidanganTips:- Pastikan nanas yang digunakan cukup matang untuk mendapatkan rasa manis alami.- Selai nanas bisa disesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera.- Selai ini bisa digunakan sebagai topping untuk yogurt, oatmeal, atau sebagai isian kue.Selamat mencoba