Sambel goreng kentang dan tahu Simple

13 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mimii Ashaa
Dapur Mimii Ashaa @Dapur_MimiiAshaa
Sulawesi Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhKentang (potong dadu kecil/sesuai selera)
  2. 1 ptgtahu (potong dadu kecil/sesuai selera)
  3. Minyak untuk menggoreng kentang dan tahu
  4. Bumbu Halus :
  5. 7 bhcabe keriting
  6. 5 bhcabe rawit (Optional/sesuai selera)
  7. 5 bhKemiri
  8. secukupnyaLengkuas (Memarkan)
  9. secukupnyaSereh (Memarkan)
  10. 3 lembardaun salam
  11. sesuai seleraSantan
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan tahu sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan Bumbu halus, kecuali lengkuas sereh dan daun salam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan lengkuas sereh daun salam, tumis hingga wangi kemudian masukkan santan. Biarkan sampai agak sedikit berminyak.

  4. 4

    Kemudian setelah agak berminyak, masukkan kentang dan tahu nya. Jangan lupa beri sedikit garam dan gula pasir. Masak hingga santan berkurang atau meresap (bisa sesuai selera). Sambel goreng kentang tahu simple siap di sajikan^•^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Mimii Ashaa
Dapur Mimii Ashaa @Dapur_MimiiAshaa
pada
Sulawesi Selatan
Happy Wife 💏Happy Mommy 👧
Lebih banyak

Resep Serupa