Donat Maezena #donatuntukpemula #antiGAGAL

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024
Cilacap-Cikarang

Source : Evi wijayanti

Ini resep irit banget tapi hasilnya yummy.
Jadi resep andalan saya untuk jualan.karna walau udah dingin..tetap empukkkz
Sepertinya yg membuat empuk tu tepung mezena.jdi jangan dihilangkan ya bund 😊

Catatanku :
1kg terigu jadi 62 buah @30gr
1/2 kg terigu jadi 32 buah @30gr
#menujualannHn

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmtepung maezena
  4. 1 sdtfermipan
  5. 140 mlair hangat kuku
  6. 30 grmargarin
  7. 1/2 sdtvanilla bubuk (tambahanku)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dengan mencampur 1sdm gula+air hangat+fermipan.aduk...tutup (biarkkan sampai berbuih)

  2. 2

    Campur duo tepung+sisa gula+vanilla lalu masukan biang.uleni sampai kalis..baru masukan margarine.uleni lg sampai kalis elaslis (adonan dibanting2 saja supaya cepat kalis)😁

  3. 3

    Diamkan dllm wadah tertutup selama 30 menit..

  4. 4

    Setelah 30menit..tinju2 adona supaya gas yg didlm adonan hilang.timbang masing2 35gr lalu diamkan lg 30 menit. (Setelah 15 menit lubangi donat dengan jari telunjuk. Diamkan lagi 15 menit baru digoreng)

  5. 5

    Goreng dengan api sedang supaya minyak panasnya stabil.hanya 1x balik sja supaya tdk menyerap minyak

  6. 6

    Tiriskan.siap dihidangkan 😊 dengan toping sesuai selera

  7. 7

    Ini hasil adonan ditambah 1 sdm susu bubuk.tiap donat ditimbang @35gr jadi montok bgt 😍 (penambahan susu bubuk dicampur saat mulai mengaduk adonan dari awal ya)

  8. 8

    Resep donay maizena porsi banyak. Klil link ya😊.Ayo cek resep ini: Donat maizena porsi banyak (No Telur) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5961713-donat-maizena-porsi-banyak-no-telur?via=androidsharesheet&shared_at=1551915251

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (29)

Rachmy
Rachmy @cook_11966447
assalaamu'alaikum Bund, kl terigu nya pakai yg Cakra atau segitiga ya?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
pada
Cilacap-Cikarang
🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya