Mix semua bahan kecuali margarin, masukan air ke bahannya perlahan aja sampe adonan terasa cukup air

Banting, pukul pukul (yg kasar pokonya) sampe setengah kalis, masukan margarin, lanjut lagi sampe bener bener kalis, gak lengket ditangan atau diwadah

Setelah kalis proofing selama 1 jam, tutup dengan lap bersih

Setelah mengembang 2x lipat dari adonan sebelumnya, kempiskan adonan, lalu bagi adonan sesuai ukuran yg diinginkan

Panaskan minyak goreng (jangan terlalu panas), goreng adonan dengan api kecil

Beri topping sesuai selera