Singkong Thailand Keju JTT ala Mall Ambassador

Name: Singkong Thailand Keju JTT ala Mall Ambassador
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong (cuci bersih potong-potong); 700 ml air; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 3 sdm susu bubuk full cream (1 sashet susu dancow); 20 gram keju parut; 2 lembar daun pandan; Bahan saus santan :; 100 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa atau 2 buah santan kemasan segi tiga); 500 ml air (bisa diganti susu UHT full cream agar lebih creamy); 130 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air); 2 lembar daun pandan; Bahan pelengkap:; secukupnya Keju parut

Febrianti Zulfadli @Febrianti_Zulfadli18

Bogor indonesia

Bismillah

Alhamdulillah panen singkong yg numayan banyak,biasanya diolah keripik atau tela tela..
Bosen sama olahan singkong yg itu itu terus.
akhirnya nyobain singkong thailand,
Awalnya sempet underestimate paling rasanya kaya singkong rebus.
Dan ternyata rasanya luar biasa nikmat,
Singkongnya lembut,lumer.
Saus santanya apalagi sedapp manis gurih khas wangi santan.

Resepnya saya dapat dari blognya mba endang just try and taste,
Makasih mba endang resepnya luar biasa sedap.
Resep dibawah sudah saya modifikasi sesuai selera saya.
Cobain yuk ^^

#beranibaking

Bismillah

Resepnya saya dapat dari blognya mba endang just try and taste,
Makasih mba endang resepnya luar biasa sedap.
Resep dibawah sudah saya modifikasi sesuai selera saya.
Cobain yuk ^^

#beranibaking

Lebih banyak

Singkong Thailand Keju JTT ala Mall Ambassador

Febrianti Zulfadli @Febrianti_Zulfadli18

Bogor indonesia

Bismillah

Resepnya saya dapat dari blognya mba endang just try and taste,
Makasih mba endang resepnya luar biasa sedap.
Resep dibawah sudah saya modifikasi sesuai selera saya.
Cobain yuk ^^

#beranibaking

Bismillah

Resepnya saya dapat dari blognya mba endang just try and taste,
Makasih mba endang resepnya luar biasa sedap.
Resep dibawah sudah saya modifikasi sesuai selera saya.
Cobain yuk ^^

#beranibaking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramsingkong (cuci bersih potong-potong)
700 mlair
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
3 sdmsusu bubuk full cream (1 sashet susu dancow)
20 gramkeju parut
2 lembardaun pandan
Bahan saus santan :
100 mlsantan kental (dari 1/2 butir kelapa atau 2 buah santan kemasan segi tiga)
500 mlair (bisa diganti susu UHT full cream agar lebih creamy)
130 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
2 lembardaun pandan
Bahan pelengkap:
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih singkong,rebus dengan air,garam,dan daun pandan hingga singkong matang dan benar benar empuk (tandanya bentuk singkong terlihat retak)
2

Buang air rebusan singkong,Tiriskan singkong rebus sampai airnya hilang.
3

Selagi panas Masukan singkong kedalam panci tambahkan gula dan susu lumatkan menggunakan centong nasi hingga benar benar lunak kental dan pekat.
Buang sumbu singkong, sisihkan adonan singkong tadi hingga dingin.
4

Bentuk bulatan adonan singkong tadi,besar kecil sesuai selera masukan ke dalam cup cup kecil atau wadah sisihkan.
5

Cara membuat saus santan:
6

Masukan semua bahan saus santan kedalam panci,kecuali larutan maizena.
7

Masak dengan api kecil dan terus diaduk agar santan tidak pecah.
8

Setalah mendidih masukan larutan maizena sambil terus diaduk,koreksi rasa,matikan api.
9

Tunggu sampai uap panasnya hilang, masukan saus santan ke dalam cup cup atau wadah yg sudah di isi adonan singkong tadi,lakukan hingga habis.
10

Beri taburan keju diatasnya masukan kedalan kulkas sajikan dalam keadaan dingin.yummy ^^