Oseng Pedas Kikil Pete

Fabiankenwi
Fabiankenwi @lingwong
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkikil
  2. 2 papanpete
  3. 8 bhbelimbing wuluh, potong2
  4. Seruaslengkuas, geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 sdmkecap manis
  7. secukupnyaGaram, gula, air
  8. Bumbu iris:
  9. 10 bhbawang merah
  10. 5 bhbawang putih
  11. 2 bhcabe keriting merah
  12. 15 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil dengan daun salam, lengkuas sampai empuk. Buang air rebusannya.

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris sampai layu dan harum. Masukkan kikil, pete, beri kecap manis, garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Tuang air secukupnya. Masukkan belimbing wuluh.

  3. 3

    Masak sampai bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fabiankenwi
Fabiankenwi @lingwong
pada
Jakarta
Follow me on instagram @fabiankenwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa