Brownies kukus ala Bunda Dhira 🍰

Bunda Dhiraa
Bunda Dhiraa @bundaDhira

Musim ujan bawaan nya laper apalgi busui kaya saya 😁 jadi harus selalu punya cemilan dan ini cemilan enak dimakan pas musim ujan aplgi ditemenin sama teh atau kopi #beranibaking #beranisharing

Brownies kukus ala Bunda Dhira 🍰

Musim ujan bawaan nya laper apalgi busui kaya saya 😁 jadi harus selalu punya cemilan dan ini cemilan enak dimakan pas musim ujan aplgi ditemenin sama teh atau kopi #beranibaking #beranisharing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang bulat 20cm
  1. 3 butirtelur
  2. 100 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 30 grcoklat bubuk
  5. 1 sdtsp
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1 sasetvanili
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 50 grDCC (di tim sampai cair)
  11. 70 mlminyak goreng
  12. 70 mlsusu cair
  13. 1 sasetskm coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kemudian ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, vanili, dan garam lalu panaskan kukusan alasi tutup kukusan dengan serbet.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan sp sampai mengembang kental putih berjejak.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer kepaling rendah masukan campuran tepung secara bertahap mix sebentar asal rata.

  4. 4

    Tambahkan minyak goreng susu cair juga dcc yang sudah ditim aduk rata perlahan jangan terlalu cepet nanti bantet pastiin gada cairan yg mengendap dibawah.

  5. 5

    Ambil adonan kurang lebih 5 sdm lalu campur dengan 1 saset skm coklat aduk rata.

  6. 6

    Kukus setengah adonan tanpa tambahan skm selama 10 menit lalu tambahkan adonan yang sudah ditambah skm kukus lagi selama 10 menit terakhir masukan sisa adonan tanpa skm kukus lagi 20 menit.

  7. 7

    Saat menambahkan adonan loyang gaperlu dikeluarin dari kukusan yaa tuang ajaa langsung adonan nya didalem kukusan ratakan lalu tutup kembali kukusan, kukus dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Dhiraa
Bunda Dhiraa @bundaDhira
pada
hanya ibu rumah tangga yang seneng belajar bikin kue 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa