Banana Nugget/Pisang Nugget

Zaa
Zaa @oryzasd
Cibubur

Sekarang lagi HITS banget yaa segala sesuatu yang berbau pisang. Mulai dari pakaian, barang, sampai cemilan!

Sebenernya dulu aku sering bikin pisang nugget tapi pisangnya gak dihancurkan. Nah waktu bikin ini aku belum pernah coba Banana Nugget yang dijual dipasaran.

Terus aku iseng cari cari resep di cookpad, nemu deh resep dari kak Widynaura. Kebetulan di rumah ada pisang yang sudah mulai kematangan, jadi langsung eksekusi deh!

Banana Nugget/Pisang Nugget

Sekarang lagi HITS banget yaa segala sesuatu yang berbau pisang. Mulai dari pakaian, barang, sampai cemilan!

Sebenernya dulu aku sering bikin pisang nugget tapi pisangnya gak dihancurkan. Nah waktu bikin ini aku belum pernah coba Banana Nugget yang dijual dipasaran.

Terus aku iseng cari cari resep di cookpad, nemu deh resep dari kak Widynaura. Kebetulan di rumah ada pisang yang sudah mulai kematangan, jadi langsung eksekusi deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 5 buah (1/2 kg)pisang
  2. 1telur ayam
  3. 2,5 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtvanili cair
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir (pisang udah matang jadi sudha manis)
  7. 2 ruas telunjukkeju cheddar (diparut)
  8. Sedikitair
  9. Bahan Celupan
  10. Secukupnyatepung terigu
  11. Secukupnyaair
  12. Tepung roti
  13. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  14. Topping (sesuai selera)
  15. Keju
  16. Oreo
  17. Ovomaltine
  18. Meises

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dan letakkan dalam sebuah wadah. Lalu hancurkan pisang menggunakan garpu.

  2. 2

    Masukkan telur, gula, tepung terigu, keju, garam, vanili lalu aduk hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air agar tepung tidak menggumpal.

  4. 4

    Siapkan loyang yang diolesi sedikit minyak atau margarine. Lalu tuang adonan dan kukus selama kurang lebih 20 - 25 menit (tutup panci dilapisi serbet) lalu angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah didinginkan, potong potong hasil kukusan dengan ukuran sesuai yang diinginkan

  6. 6

    Camourkan bahan pencelup (tidak terlalu encer dan kental) Celupkan potongan kukusan pisang tadi pada bahan pencelup.

  7. 7

    Gulingkan pada tepung roti. Setelah itu, goreng sampai warnanya berubah menjadi keemasan lalu tiriskan.

  8. 8

    Hiaslah menggunakan topping yang telah anda sediakan. Untuk topping keju, saya beri sedikit dasaran butter cream

  9. 9

    Untuk topping oreo: Kalau punya food processor, tinggal masukin aja, blend sampai halus. Kalau gak punya, bisa masukan ke plastik lalu haluskan menggunakan botol kaca atau pakai ulekan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zaa
Zaa @oryzasd
pada
Cibubur
halo, aku suka bikin sesuatu di dapur. selamat menjelajahi resepku yaa, semoga suka 🫶🏻
Lebih banyak

Resep Serupa