Tteokbokkii seblak

Najm millah
Najm millah @njm_m

Pingin buat teokboki ala korea, tapi beginilah jadinya

Tteokbokkii seblak

6 orang berencana membuat resep ini

Pingin buat teokboki ala korea, tapi beginilah jadinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. tepung beras 250 gram,
  2. 30 gramtepung tapioka
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyaair
  5. 1/2bawang bombay
  6. bawang putih 3 haluskan
  7. 3 sdmcabe bubuk
  8. 2 sdmkanji

Cara Membuat

  1. 1

    Tteeook :
    Masukan tepung beras, tepung tapioka, garam dan air aduk hingga dapat di bentuk dan tidak lengket.

  2. 2

    Bentuk adonan panjang- panjang (jangan terlalu tebal) lalu potong sedang

  3. 3

    Rebus tteok dalam aor mendidih, jika sudah naik atau ngambang diangkat dan tiriskan.

  4. 4

    Saos :
    Masukqn cabe bubuk, kanji gula dan garam aduk hingga merata, lalu tambahkan air agar mengental

  5. 5

    Panaskan bawang bombay sampai kecoklatan dengan minyak goreng, lalu masukan bawang putih yang telah dihaluskan.

  6. 6

    Masukan air kedalam bawang yg dipanaskan dan masukan cabe bubuk yg telah dikentalkan, tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Masukan saos secukupnya lalu adonan tteok yang telah ditiriskan dan kerupuk yang telah direndam dengan air.

  8. 8

    Tunggu sekitar 5-8 mnt lalu angkat dan hidangkan dengan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najm millah
Najm millah @njm_m
pada

Komentar

Resep Serupa