Bolu Gulung Ekonomis | 6 Telur, Metode All In One ❤

Finna Thang
Finna Thang @t_finna
Medan, Indonesia

Baking pemula kayak aku pasti selalu cocok ama resep ci tintinrayner. Kecuali bolu kukus mekar ya hehe, gatau kenapa kena kutukan terus nih :( . Oke balik ke bolu gulung, recommended banget, bener suer 👌ini yg difoto aku hny buat stngh resep karena ga ad loyang yang besar, jadinya mini bolgul ❤ recipe source : tintinrayner

Bolu Gulung Ekonomis | 6 Telur, Metode All In One ❤

Baking pemula kayak aku pasti selalu cocok ama resep ci tintinrayner. Kecuali bolu kukus mekar ya hehe, gatau kenapa kena kutukan terus nih :( . Oke balik ke bolu gulung, recommended banget, bener suer 👌ini yg difoto aku hny buat stngh resep karena ga ad loyang yang besar, jadinya mini bolgul ❤ recipe source : tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-24 ptg mini
  1. 6 butirtelur segar
  2. 90 grgula pasir
  3. 1.5 sdtemulsifier / sp
  4. 70 grtepung terigu (aku pakai kunci biru)
  5. 10 grtepung maizena
  6. 10 grsusu bubuk (aku dancow)
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 120 grbutter (lelehkan)
  9. Filling sesuai selera (aku pakai selai strawberry)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter leleh dan filling ke dalam mixer

  2. 2

    Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak, putih. Matikan mixer

  3. 3

    Masukkan butter leleh yg sudah dingin (suhu ruang), aku masukkan bertahap 2 kali. Aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Jangan ada butter yg tersisa si bawah ya, diaduk rata pastikan

  4. 4

    Tuang dalam loyang bolu gulung yang sudah dialasi kertas roti

  5. 5

    Kalau ingin bermotif, ambil bbrp sendok makan, campur dengan beberapa tetes pasta coklat, lalu hias sesuai selera

  6. 6

    Panggang suhu 190C hingga permukaan kecoklatan / matang

  7. 7

    Dinginkan setelah matang, oles filling lalu gulung. Aku sih ga dinginkan lagi, ga sabaran soalnya.. Kalo pakai selai,hangat hangat oles sih gapapa ya. Kalo buttercream atau whipped cream tunggu dingin dlu, tar meleleh kalo panas panas dioles

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finna Thang
Finna Thang @t_finna
pada
Medan, Indonesia
ig : @t_finna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa