Tongkol cabe hijau

Anz
Anz @cook_9888854

Tongkol cabe hijau

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtongkol segar
  2. 4bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 1 onscabe hijau kecil
  5. 5 bjcabe hijau besar
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 50 mlAir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tongkol dengan ulekan (2 bawang putih + 2 sdt garam)masukan frezer sekitar 15 menit supaya meresap. Lalu goreng tongkol setengah matang jangan terlalu kering.

  2. 2

    Uleg kasar : bawang merah + bawang putih + semua cabe. Kasih garam secukupnya dan gula secukupnya.

  3. 3

    Tumis bumbu uleg td di tambah daun jeruk. Sampai harum. Lalu tambahkan air. (tes rasa. Kalau sy cenderung suka sedikit asin utk masakan ini)

  4. 4

    Masukan tongkol kedalam bumbu tumis. Aduk2 sekitar 5 menit. Lalu sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anz
Anz @cook_9888854
pada
makan nomor 1 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa