Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)

Ini nyobain resep dari ibunya chef cantik Farah Quinn.
Ini pempeknya enak loh, lembut, walo sampe besok pun masih lembut.
Recomended, wajib coba. Lumayan banget nih buat cemilan keluarga, murah meriah, ennaakkk 😊😊😊
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Ini nyobain resep dari ibunya chef cantik Farah Quinn.
Ini pempeknya enak loh, lembut, walo sampe besok pun masih lembut.
Recomended, wajib coba. Lumayan banget nih buat cemilan keluarga, murah meriah, ennaakkk 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Campur terigu + tepung beras + garam, aduk rata.
- 2
Tuangkan air panas ke campuran terigu, aduk rata menggunakan sendok. Tunggu hingga agak hangat.
- 3
Masukkan telur + minyak goreng, aduk rata menggunakan tangan.
- 4
Masukkan sagu, ulen hingga rata. Adonan pempek siap dibentuk sesuai selera.
- 5
Untuk bentuk pempek telur : ambil adonan, bulatkan, lubangi tengahnya menggunakan jempol, sedangkan 4 jari lainnya menekan adonan sambil diputar hingga bagian pinggirnya agak tipis dan berbentuk oval dengan lubang di tengahnya.
- 6
Untuk bahan isian pempek telur : kocok telur + garam menggunakan garpu. Sebaiknya menggunakan gelas ukur yang ada moncong ujungnya untuk menuang, biar lebih gampang saat menuang ke pempek. isian siap digunakan.
- 7
Isi pempek yang sudah dilubangi tadi dengan kocokan telur. Jangan terlalu penuh agar telur tidak meluber. Rapatkan atasnya.
- 8
Segera masukkan pempek yang sudah diisi tadi ke air rebusan yang sudah mendidih dan sudah ditambahkan 2 sdm minyak goreng.
- 9
Rebus pempek hingga mengapung, melembung bagian tengahnya, tanda sudah matang. Angkat pempek, tiriskan.
- 10
Pempek bisa langsung disantap, atau bisa juga digoreng lebih dulu.
- 11
Selamat mencoba... Selamat menikmati...😊😊😊
Resep Serupa
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pengen buat pempek ikan tapi stok di kulkas ga ada, search ketemu di resepnya mb wiwiet sri... Resep asli mommy nya chef cantik Farah Queen... Buatnya mudah dan rasanya enak.. Murmer..... Lumayan buat cemilan keluarga... Mey_NN -
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Penasaran sama hasil pempek dos kaya gimana, dlu pernah bikin pempek versi pakai ikan dan g pakai biang. Skrg nyoba yg dos (g pake ikan) dan pake biang, ternyata hasil tekstur lebih empuk dan lembut. Kunci enaknya pempek dos yg maksimal selain pempeknya empuk dan lembut adalah cukonya jg harus enak dan aku seneng bgt bs nemu resep cuko yg kental dan endes khas Palembang punya,,, Sy bkin 1/2 resep yaa!!! Yuk cobain, moms,,,Sorce:Pempek dos : @xander'skitchenUntuk resep cuko lihat di postingan setelah ini yaa atau link ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6481556-cuko-pempek-palembang-enak Dapur Nyess -
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Jadi tuh paksuami doyan bgt pempek (ya dia mah apa aja yg digoreng jg doyan sih, haha) tapi ga suka dgn pempek yg bau ikan bgt.. Hhmm yaudah aku buatin pempek dos aja, eehh dia girang. Resepnya aku nyontek dari yutubnya kakak aku, Farah Quinn (hahaha ngaku² lah!), jd sbnrnya mamanya Farah Quinn yg masak pempeknya, secara juga kan beliau asli wong Palembang, jadi aku percaya dgn rasanyaa.. Pempeknya bolelah tanpa ikan,, tapi kuah cukonya ituloohh yg juwaraaa! Cuss pada recook ya... 😊#TiketMasukGoldenApron3 novi olive -
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Ini pake resep @xander'kitchen enak, lembut walau tanpa ikan.. Pengen makan pempek, tapi mau beli ikan giling rada takut2, mau beli ikan utuh males ngolah nya.. Akhir nya cari2 resep, eksekusi & Alhamdulillah berhasilYuukk di coba moms#dirumahaja Relia Rizka -
Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)
Kepengen ngemil pempek, tapi lagi ga ada stock ikan. Pas jalan2 ke cp nya mba Fitri Sasmaya, nemu resep Pempek Dos. Langsung deh eksekusi malem2. Biar besoknya bisa buat ngemil bareng suami n anak2. Kebetulan besok hari Sabtu, jadi pasukan komplit ada di rumah.#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#PejuangGoldenApron3 Safs Oemar (Ana) -
Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)
Si bocah lagi pengen bgt makan pempek, so mamanya bikin pempek yg gampang aja tanpa ikan. Tinggal campur tepung sama air panas, ulen2 jadi deh. Pempek dos jadi si bocah pun girang 😊 Erna's kitchen -
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Resep yg Insya Allah anti gagal dan ga pake ribet menurut saya. Untuk takaran di resep ini, biasanya saya jadi 12 buah lenjer dan 6 buah kapal selam. Nanda Athiyya -
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Siang-siang weekend iseng buat cemilan sore, ga ada ikan tapi nemu resep nya Xanderkitchen. Langsung eksekusi dan alhamdulillah pempeknya lembut gurih walapupun tanpa ikan. Mamamia's Kitchen -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Bismillah...Pengen banget pempek...cus ahhh buat tanpa ikan alias pempek dos...liat2 dl resepnya di kelompok kami #RayainBarengPawonKoRea, terpilih resepnya @mommy_iyell... Disini sy tambahkan tepung beras dan minyak goreng pada adonan biangnya. Makasih @mommy_iyell resepnya Pokonya nyesss abis dah☺️👌👍Lagian dah lama ga buat pempekSatu adonan ini menghasilkan 13 bh pempek kapal selam dan 13bh pempek lenjer#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Ami Siti Maryam -
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Sebenarnya dulu waktu masih kecil taunya kalo pempek tanpa ikan itu namanya pempek "umak gandum" gandum yang diseduh air panas jadi biang sebagai pengganti ikan, tapi semenjak berseliweran resep pempek tanpa ikan ini baru tau banyak yang nyebutnya pempek dos, padahal setahu saya pempek dos itu pempek dengan adonan sagu yang hampir mirip cireng, pas digoreng meletus-letus, berbunyi dos.. dos gitu 😄 pempek dos ini enak, lembut dan gampang buatnya.. cobain yuk#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Ini resep simple banget, anti gagal, gurih, empuuuukkk,...Suamiku sampe ketagihan, besoknya minta dibikinin lagiRecomended pokoknya 😙😙 Nindy Anjani -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
ekonomis tapi gak kalah dengan pempek ikan. wajib coba! 😊 Herlly Febritria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar