Pempek Dos (tanpa ikan)

Mamamia's Kitchen
Mamamia's Kitchen @cook_13655161

Siang-siang weekend iseng buat cemilan sore, ga ada ikan tapi nemu resep nya Xanderkitchen. Langsung eksekusi dan alhamdulillah pempeknya lembut gurih walapupun tanpa ikan.

Pempek Dos (tanpa ikan)

Siang-siang weekend iseng buat cemilan sore, ga ada ikan tapi nemu resep nya Xanderkitchen. Langsung eksekusi dan alhamdulillah pempeknya lembut gurih walapupun tanpa ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 mlair
  3. 100 grtepung terigu segitiga
  4. secukupnyaKaldu jamur
  5. secukupnyaGula dan garam
  6. Bahan B:
  7. 2 butirtelur
  8. 3 siungbawang putih halus
  9. 200 grsagu tani
  10. Bahan isian:
  11. 1 butirtelur beri sedikit kaldu jamur aduk rata
  12. Bahan untuk merebus:
  13. Air secukupnya untuk merebus
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Bahan A ke dalam panci sampai larut dan rata lalu panaskan diatas kompor sambil diaduk menggunakan spatula. Aduk sampai menggumpal lalu matikan api (jangan sampai gosong) tunggu sampai hangat

  2. 2

    Siapkan di wadah masukkan Bahan B aduk rata. Masukkan Bahan A yang telah hangat aduk perlahan sampai rata

  3. 3

    Masukkan sagu sedikit sedikit aduk sampai rata. Lalu adonan siap dibentuk

  4. 4

    Bentuk adonan, lalu siapkan bahan untuk merebus: panaskan air dipanci sampai mendidih masukkan 2sdm minyak dan garam. Setelah itu masukkan adonan pempek yang sudah dibentuk. Rebus sampai mengapung dan matang lalu tiriskan

  5. 5

    Pempek dos sudah matang, setelah direbus bisa juga langsung dimakan atau di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamamia's Kitchen
Mamamia's Kitchen @cook_13655161
pada
Bermula dari melihat IG ibu-ibu yang pinter masak/baking, dari situ saya terinspirasi untuk mencoba-coba dulu dari resep/menu yang simple dan ga ribet. Untuk awal-awal ini saya lagi mencoba untuk baking/cooking yang simple dulu .Insaallah pengalaman resep yang saya buat bisa bermanfaat untuk yang lain :)Happy Baking & Cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa