Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging sapi dipotong sesuai selera
  2. 3 siungbawang putih, dicincang halus
  3. 1/2 buahbawang bombay uk besar, diiris tipis
  4. 2 cmjahe, geprek
  5. 3 buahblimbing wuluh, potong-potong
  6. 2 buahcabai merah besar, dibuang biji, potong miring
  7. 5 buahcabai rawit, potong-potong
  8. 1 buahtomat ukuran besar, potong-potong
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sendok makansaus cabai
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  13. 1/2 sendok tehgula pasir
  14. 250 mlair
  15. 1 sendok makanminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, blimbing wuluh,cabai merah, cabe rawit, tomat sampai harum.Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.  Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Visa Anwar
Visa Anwar @cook_7459768
pada
surabaya, Indonesia
mom of 4love baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa