Kad kra pao (Babi rica ala thailand)

Albert doank
Albert doank @jabrikmasak
Jakarta

Kad kra pao (Babi rica ala thailand)

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 600 grdaging khas babi (kapsim kembang)
  2. 100 grcabe merah keriting. Bisa ganti rawit merah sesuai selera
  3. 8 siungbawang putih
  4. 3 ikatkemangi
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 4 sdtkecap asin ikan
  8. 1 sdtdark soy sauce
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 1/2 sdmgula
  11. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging babi. Tingkat kehalusan sesuai selera

  2. 2

    Masukan cabe dan bawang putih ke blender bumbu. Boleh ditumbuk klo niat.

  3. 3

    Sampurkan saus tiram, kecap asin, kecap asin ikan, dark soy sauce, kecap manis dan gula pada 1 wadah. Tujuannya supaya mudah pas masak.

  4. 4

    Tumis bumbu yang dibender sampai harum.

  5. 5

    Setelah harum masukan daging giling. Tumis sampai harum dan matang merata.

  6. 6

    Tuangkan bumbu cair yang sudah dicampur. Lanjutkan menggodok sampai airnya tinggal dikit

  7. 7

    Masukan daun kemangi lalu godok sebentar

  8. 8

    Hidangkan. Bisa ditambah telor ceplok yang garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Albert doank
Albert doank @jabrikmasak
pada
Jakarta
Pasangan bekerja. Jadi istri dan saya mencoba kreasi masakan yang proses persiapannya cepat. Atau beberapa masakan yang dapt dimasak dalam jumlah banyak dan dapat disimpan dalam kondisi 3/4 matang. Dan dapat dimatangkan saat diperlukan seperti bawa makan siang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa