Sayur Sop Ceker

Annisa Huriarto
Annisa Huriarto @mbu_kitchen

Inilah masakan andalan kesukaan sekeluarga,andalan karena masakan ini gamoil banget dan anak saya suka 😄
Oh iya,kuncinya pakai bawang putih kating karena harumnya lebih sedap.

Sayur Sop Ceker

Inilah masakan andalan kesukaan sekeluarga,andalan karena masakan ini gamoil banget dan anak saya suka 😄
Oh iya,kuncinya pakai bawang putih kating karena harumnya lebih sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel lokal besar
  2. 1 buahjagung manis
  3. 10 buahbuncis
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangdaun seledri
  6. 5 siungbawang putih kating
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtkaldu ayam
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong iris wortel, buncis dan jagung. Daun bawang dan seledri iris tipis.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, lalu goreng hingga sedikit kecoklatan (sebelum kering betul agar diangkat,karena bawang akan kering di darat) lalu haluskan dengan merica.

  3. 3

    Didihkan air, masukan ceker hingga air berbuih. Buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi.

  4. 4

    Masukan bumbu, jagung, wortel dan buncis (agar sesuai urutan sayur yang keras terlebih dahulu), tambahkan kaldu dan garam.

  5. 5

    Setelah sayuran matang, masukan daun bawang dan seledri. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Huriarto
Annisa Huriarto @mbu_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa