Ogura cheese cake

Nurdini Islamiyah
Nurdini Islamiyah @cook_9401182
Bekasi - West Java

Hello ini cake pertama di tahun 2018 😊😊
Resepnya adaptasi dr nci tintin 😚😚

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 65 grterigu
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 5kuning telur
  4. 60 mlsusu cair
  5. 65 mlminyak sayur
  6. 2 slicekeju cheddar
  7. Bahan putih telur :
  8. 5putih telur
  9. 1 sdmair jeruk nipis
  10. 80 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kuning telur +1 butir telur +susu+minyak+keju Kira2 1 menit lalu masukkan terigu aduk pakai wishk

  2. 2

    Di tempat terpisah mixer putih telur +air jeruk nipis, tambahan gula sedikit demi sedikit, mixer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang softpeak

  3. 3

    Masukkan adonan pasta putih telur ke adonan kuning telur sedikit2, aduk balik pakai spatula, ulangi sampai adonan putih habis

  4. 4

    Siapkan loyang UK 20, aku pakai loyang seadanya 😄 yg penting pas.. Alasi dengan kertas roti lalu panggang suhu 180 kurleb 60 mnt dengan teknik au bain marie (loyang utama dialasi loyang yg lbh besar + beri air 1 cm)

  5. 5

    Setelah matang balik cake nya ke cooling rack kelupas kertas rotinya pelan2, hias sesuai selera 😚

  6. 6

    Step by step

  7. 7

    Cocok buat temen ngeteh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurdini Islamiyah
Nurdini Islamiyah @cook_9401182
pada
Bekasi - West Java
❤️ baking n cooking 😘😘I'm a Beginner 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa