Ogura cheese cake

resep asli dari ci tintin rayner yg cantik. kue ini soft dan empuk bgt, telurnya berasa. pd waktu eksekusi, karna ga punya kertas roti. di teruskan aja, dengan mengolesi cetakan dengan mentega supaya tidak lengket. nah pas balik karna ga punya rak kawat, dibalikinlah dipiring. ternyata atasnya nempel saudara2. untunglah sudah sempat saya foto cantik sebelumnya😁😁📸📸
Ogura cheese cake
resep asli dari ci tintin rayner yg cantik. kue ini soft dan empuk bgt, telurnya berasa. pd waktu eksekusi, karna ga punya kertas roti. di teruskan aja, dengan mengolesi cetakan dengan mentega supaya tidak lengket. nah pas balik karna ga punya rak kawat, dibalikinlah dipiring. ternyata atasnya nempel saudara2. untunglah sudah sempat saya foto cantik sebelumnya😁😁📸📸
Cara Membuat
- 1
Mixer keju lembaran, susu cair, 1 butir telur & 5 kuning telur, minyak, 1/2 sdt vanila essence sampai keju halus..dikira2 (sy -+ 1 menit) masukkan terigu, aduk sampai rata dengan whisk
- 2
Di wadah terpisah, mixer putih telur air jeruk nipis. sampai berbusa, masukkan gula 3x sampai soft peak campur bahan ke wadah 1 sedikit2 dg spatula dengan tehnik aduk lipat
- 3
Tuang kedalam loyang 20 cm yg sudah dialasi kertas roti
- 4
Panggang dalam suhu 160-170 derajat selama 50 menit atau sesuaikan suhu oven masing2 sampai matang. dengan tehnik au bien marie.
- 5
Setelah matang balik ke rak kawat, kelupas kertas roti pelan2, supaya tidak rusak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)