Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!!
Rose Shanty @roseshanty
Terinspirasi dari mba Fitri Sasmaya, bikin bakso pakai blender, pengen beli food processor tapi dana blm ada hehehe
Bakso Ayam Gurih dan Kenyal, Praktis Pakai Blender !!!
-
kenni saputra“Enaak bakso ayamnya, adonannya pas...makasih resepnya kak🤗🥰” -
windhi“Makasih resepnya, bakso nya enak, walaupun bentukan saya masih abstrak hehehehehe” -
eva ross hidayah“Makasih resepnya, aku recok tapi aku tambahin daun bawang tetep enakkkkk👌” -
Ayu Octari“Thanks resepnya mba🤗” -
Nita Cesar“Baksonya di masak lagi jadi bakso sambel rujak tambah enakkk,makasih resepnya mantap 👍👍👍👍” -
Junita Haidir“Makasih resepnya mbak 👍 bakso nya menul2 😁”
Terinspirasi dari mba Fitri Sasmaya, bikin bakso pakai blender, pengen beli food processor tapi dana blm ada hehehe
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 daging ayam, gunakan ayam yang baru keluar dr frizer agar mudah dipotong kecil2
- 2
Masukkan ke dalam blender : ayam dan es batu, proses hingga halus
- 3
Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung sagu, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata
- 4
Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan
- 5
Bulatkan bakso dgn cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkanadonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis
- 6
Enak, gurih dan kenyal
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kenyal Pakai Blender Bakso Ayam Kenyal Pakai Blender
Sebelumnya, saya sudah coba bikin bakso daging kali ini saya bikin bakso ayam, untuk bumbunya kurang lebih masih sama dengan resep bakso daging. Untuk hasil bakso ayam ini teksturnya lebih padat dan kenyal, untuk bentuknya relatif ya mom hehe punya saya belum bisa bulat sempurna, harus sering bikin dan berlatih lagi
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Masih ada dada ayam di kulkas...mau dimasak atau disayur kok rasanya lagi bosen. Kepikiran untuk buat bakso saja ,nyari resep yang di cookmark dah nyimpen lama resep dari mbak Rose Shanty...dan hasilnya mantab hehe ..#berburucelemekemas#resolusi2019#resep23
-
Bakso Ayam Homemade Pakai Blender Bakso Ayam Homemade Pakai Blender
Bismillah ...Entry 29Udah kangen banget sama bakso. Akhirnya bikin bakso ayam sendiri deh. Andalanku biasanya pakai Chopper. Tapi kali ini lagi males ngeluarin, akhirnya aku pakai blender saja. Untuk tepung tapioka, aku pakai Cap Pak Tani Gunung. Alhamdulilah hasil baksonya kenyal kress dan nggak benyek 🤤Source Bunda @fitrisasmaya#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees
Aku paling suka sama yg namanya bakso. Berhubung kemarin beli bakso di ibuk2 jual sayur tapi rasanya membingungkan katanya bakso tapi gak ada rasa dagingnya. 😁 Yaudah lah hari ini beli daging ayam aja bikin bakso sendiri. Lebih higienis pkoknya.😍
-
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Pagi2 dibangunin ibu disuruh buat bakso ayam pake blender, biasanya dagingnya diselep tp hasilnya kurang memuaskan..baru kali ini sesuai harapan😆
-
Bakso Ayam (pakai blender) Bakso Ayam (pakai blender)
Lagi seneng banget niy bikin bakso, tapi kalau mau bikin harus santai nunggu anakku bobo 😁😁, secara niy baby kalau bobo lamaaaa banget meremnya 😆 .. dia bobo gercep deh bebikinan bakso ayam .. cuusss dapur 😙😙#BelanjaIdeDiPasarCookpad#FilletAyam#SutilCookpad
-
Bakso Ayam Blender Bakso Ayam Blender
Nggak semua ibu punya chopper/food processor di rumah, tapi kebanyakan punya blender. Yuk bikin bakso dengan menggunakan blender.
-
Bakso Ayam Blender Bakso Ayam Blender
Ini pertama kalinya aku bikin bakso sendiri pake resepnya mbak @fitrisasmaya Alhamdulillah langsung jadi hasilnya memuaskan 👏 enak dan kenyal .Resep ini pake baking powder, lain kali saya mau mencoba lagi bikin bakso yang gak pake baking powder.Oh iya untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan benar² halus dan menyatu ya.Takaran dan bahan² juga harus pas. Rebus dengan api sedang saja, setelah.matang langsung cemplungkan ke air es, ini tujuannya untuk menghentikan proses pematangan, agar bakso tidak jadi terlalu lembek.
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Saya sangat suka bakso bakar.. jd buat bakso sndri biar dpt bnyak..
-
Bakso Ayam simpel pake Blender Bakso Ayam simpel pake Blender
Gak punya chopper bukan berarti gak bisa bikin bakso lo mams. Bisa pake blender kok. Yuk bikin
-
Bakso Ayam Blender Bakso Ayam Blender
Pengen bakso tapi malas keluar rumah, untung masi ada bahan" yang ada di kulkas walaupun bentuknya ga bulat" amat karena yg bikin gabisa mbentuknya tp rasanya dijamin enak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4056571
Komentar (20)