Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam (sy pake sayap)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay, iris
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 btgdaun bawang, iris serong
  6. 3 sdmmargarin
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, merica
  11. Secukupnyaair kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam lalu bersihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci lagi

  2. 2

    Didihkan air lalu rebus ayam selama 10 menit. Lalu angkat. Sisakan air kaldunya (sekitar 100ml)

  3. 3

    Goreng ayam hingga matang. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan mentega lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga harum. Tambahkan kecap, saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan merica. Aduk sebentar lalu masukkan ayam goreng. Aduk hingga tercampur semua bumbunya

  5. 5

    Tambahkan air kaldu lalu masak hingga air menyusut. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Masak sebentar dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa