Tumis Ikan Cumi Asin

Name: Tumis Ikan Cumi Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor ikan cumi asin (ukuran sedang); 2 buah Cabe Gendot; 1 buah tomat; 1 butir bawang bombay; 2 helai daun salam; 2 helai daun jeruk (boleh gapake); Jahe sebesar ibu jari (kupas lalu geprek); Lengkuas sebesar ibu jari (kupas lalu geprek); Sereh 1 selonjor (geprek); Magic Lezat/Royco(pengganti garam dan mecin); secukupnya Gula; 200 ml air; 5 sdm Minyak kelapa

Asti Julianti @cook_2520811

Tasikmalaya

Minggu ini ngidam ikan cumi asin terus, bosen cuman digoreng akhirnya nyoba ditumis hihi

Lebih banyak

Tumis Ikan Cumi Asin

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Asti Julianti @cook_2520811

Tasikmalaya

Minggu ini ngidam ikan cumi asin terus, bosen cuman digoreng akhirnya nyoba ditumis hihi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

15 ekorikan cumi asin (ukuran sedang)
2 buahCabe Gendot
1 buahtomat
1 butirbawang bombay
2 helaidaun salam
2 helaidaun jeruk (boleh gapake)
Jahe sebesar ibu jari (kupas lalu geprek)
Lengkuas sebesar ibu jari (kupas lalu geprek)
Sereh 1 selonjor (geprek)
Magic Lezat/Royco(pengganti garam dan mecin)
secukupnyaGula
200 mlair
5 sdmMinyak kelapa

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, cuci hingga bersih
2

Iris Cabe gendot, tomat dan bawang bombay seperti gambar
3

Tumis bawang bombay hingga harum
4

Masukkan cumi, jahe, lengkuas lalu tumis 2 menit
5

Tambahkan air kedalam tumisan
6

Masukkan Penyedap Rasa, Gula, daun salam, daun jeruk, sereh
7

Cicipi hingga pas sesuai selera masing masing
8

Ungkep sampai airnya mengental
9

Setelah air mengental, masukkan tomat dan cabe yg sudah diiris
10

Tumis selama 2 menit lalu angkat
11

Cumi siap dihidangkan 😊😚

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Asti Julianti @cook_2520811

pada 21 Januari 2018 13.03

Tasikmalaya

Ibu Rumah Tangga yg hobi perang dengan rempah2 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi asin tumis ijo Cumi asin tumis ijo

Bosen sm cumi asin yg digoreng truss cuss nyoba ditumis ahh 😍😍

Desi Mulia
Tumis asin cumi, tempe dan jamur pedas Tumis asin cumi, tempe dan jamur pedas

Request-an pak suami masakin masakan favoritnya: asin cumi. Tapi bosen kalo cuma digoreng atau ditumis biasa. Yaudah akhirnya, asin cumi ditumis pake campuran tempe dan jamur kancing.

Rahmi Novitasari
Tumis Cumi Asin Tumis Cumi Asin

Cumi asin itu emang enakny kebangetan yaa. Digoreng kering terus colek ke sambel n makan pake nasi hangat aja udah enak bgt. Tapi kali ini saya masak ditumis basah berkuah segar, permintaan anak gadis yg abis pulang dr acr kemping sekolah ke gunung.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi

DiDie Saraswati
Tumis Cumi Asin Tumis Cumi Asin

Lagi pengen banget makan cumi asin, tapi bukan karna lagi ngidam yah... Heheee

Lala apriani
Tumis sambal cumi asin Tumis sambal cumi asin

Sore abis nyuci, lapar. Oleh-oleh paksu dari Sorong, selain ikan segar ada cumi kering, teri kering, dan ikan asin tenggiri.Paksu mau nyoba cumi kering asin, jadilah mami berkreasi lagi dg bumbu yg ada dikulkas. 😄

Grace Mallisa Panggalo
Tumis Pedas Cumi Asin Tumis Pedas Cumi Asin

Awalnya beli cumi asin mau digoreng aja sama pake sambel terasi buat temen sayur asem. Eeh direquest minta ditumis disambelin gitu lah.. Oke! Eksekusi!

Diah Wah
Tumis cumi asin resep turun temurun Tumis cumi asin resep turun temurun

Sore2 abis hujan mari kita masak tumis cumi asin yang bikin ketagihan

Irma Asharini
Tumis Cumi Asin Pedas Gurih Tumis Cumi Asin Pedas Gurih

Saya tipe orang yang tidak suka ikan asin, termasuk cumi asin. Sedikit horor ketika selesai masak dan ragu untuk memakannya karena tidak suka dengan ikan asin. Begitu sekali makan ternyata tidak sehoror yang saya pikir, enak malah 😊

Galuh Mandasari Agnimaya
Tumis cumi asin Tumis cumi asin

Tumis cumi asin adalah salah satu makanan kesukaan suami dan anak, jd lunayan sering bikin dan mereka ga pernah bosan sm masakan ini.

V3 Suanda
Tumis cumi asin campur tempe cabe ijo Tumis cumi asin campur tempe cabe ijo

Hari ini anak anak libur kerja, mereka ingin dimasakin cumi asin dan hasilnya mereka sangat menyukai nya :)

Ivo Jusuf
Tumis cumi asin cabai hijau Tumis cumi asin cabai hijau

Ini resep pertama yg saya buat,, gtau Lg pengen aja... kebetulan masak cumi asin tp bosen kl dibalado terus,, kreasi suka suka dh akhirnya ditumis..

Endah Febrianantin
Tumis cumi asin pedas Tumis cumi asin pedas

Dari bulan ramadhan ngidam tumis cumi asin yang pedesss gegara liat cookpad, alhasil recook deh, dan ini hasilnyaa, mantaapp 😄

Peppy Tri Lestari

Rekomendasi Resep Lainnya