Ekado,,odake #berani baking

Yayu Siti Rahayu
Yayu Siti Rahayu @cook_9445179
Metro-Bandung

Dari lama pengen bikin pocket money yg jadi menu favorit kalo ke restoran Jepang h****n,tapi selalu gagal dengan masalah kulit yg selalu robek/hancur eeeehhh tanpa sengaja ketemu sama kulit tahu yang selama ini kucari2,,, langsung deh eksekusi buat ekado odake ini,,,cuss yu mom,,,#beranibaking

Ekado,,odake #berani baking

3 orang berencana membuat resep ini

Dari lama pengen bikin pocket money yg jadi menu favorit kalo ke restoran Jepang h****n,tapi selalu gagal dengan masalah kulit yg selalu robek/hancur eeeehhh tanpa sengaja ketemu sama kulit tahu yang selama ini kucari2,,, langsung deh eksekusi buat ekado odake ini,,,cuss yu mom,,,#beranibaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12-15 biji
  1. 300 grayam fillet
  2. 200 grudang kupas
  3. 3 SDMtepung sagu
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. Kembang tahu cari yg tekstur nya rata
  6. Bawang putih cincang halus
  7. Garam
  8. Merica
  9. Minyak wijen
  10. Penyedap (optional)
  11. Wortel cincang kasar
  12. Telur puyuh rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan semua adonan dalam food prosecessor sampai tercampur rata sisihkan

  2. 2

    Karna saya pake kulit kembang tahu yang sudah elastis jadi tidak perlu di rendam air dulu

  3. 3

    Potong2 kulit kembang tahu kurleb 15 cm x 15cm

  4. 4

    Isi kulit kembang tahu dengan adonan ayam

  5. 5

    Tambahkan telur puyuh diatasnya tarik sisi kulit kembang tahu sambil dikepal2 sampe telur tertutup adonan ayamnya lalu ikat boleh dengan tali kasur atau saya gunakan daun kucai (kebetulan ada di kulkas)

  6. 6

    Lalu kukus kurleb 10-15 menit jangan terlalu lama ya mom kulitnya bisa jadi lembek

  7. 7

    Setelah dikukus ekado di goreng hingga kecoklatan dan siap dihidangkan

  8. 8

    Maafkan bentuknya yang masih amburadul ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayu Siti Rahayu
Yayu Siti Rahayu @cook_9445179
pada
Metro-Bandung
suka memasak yang simple,praktis, biaya murah tapi ttp enak😍😘🍥🍣🎂🍰🍹☕🍯🍮🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa