Pisang nugget

Annisa Wulandari
Annisa Wulandari @annisawul
Bandung

hasil setelah di goreng kriuk kriuk renyah hihi

Pisang nugget

30 orang berencana membuat resep ini

hasil setelah di goreng kriuk kriuk renyah hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang (jenis apa saja asal yg sudah matang dan empuk)
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1 bungkussusu bubuk (putih)
  6. 1 bungkussusu kental manis (putih)
  7. 1 bungkusvanili bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdmmargarine cair
  10. 1 butirtelur (di kocok lepas)
  11. secukupnyaair
  12. Bahan pelapis :
  13. 250 gramtepung roti kasar
  14. 250 gramtepung terigu
  15. secukupnyaair
  16. Topping :
  17. keju cheddar
  18. pasta coklat
  19. meses
  20. susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang terlebih dahulu,saya pakai garpu untuk menghaluskan

  2. 2

    Masukan tepung terigu,maizena,gula pasir,susu bubuk,susu kental manis,vanili,dan garam aduk rata bersama pisang yg sudah di haluskan boleh dengan mixer atau di aduk manual pun bisa yg penting semua adonan tercampur rata

  3. 3

    Masukan telur yg sudah di kocok tambahkan margarine cair dan air secukupnya

  4. 4

    Setelah adonan tercampur merata,masukan ke dalam loyang yg sudah di oles dengan margarine dan taburan tepung agar adonan tidak lengket setelah matang

  5. 5

    Kukus adonan selama 35 menit sampai benar benar matang,tes kematangan adonan dengan tusuk gigi

  6. 6

    Setelah adonan matang,diamkan terlebih dahulu sampai benar benar dingin setelah itu potong potong adonan

  7. 7

    Balurkan adonan ke dalam tepung terigu yg sudah di larutkan,kemudian balurkan ke dalam tepung terigu yg kering masukan kembali ke larutan tepung basah dan terkahir balurkan ke tepung roti (ulangi proses ini sampai adonan habis)

  8. 8

    Simpan pisang nugget ke dalam kulkas biarkan sampai aga mengeras (bisa di simpan selama 1 bulan untuk stock)

  9. 9

    Goreng pisang nugget sampai kecoklatan,angkat dan beri topping sesuai selera sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Wulandari
Annisa Wulandari @annisawul
pada
Bandung
Let's Cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa