Sosis Ayam Sehat Murah Meriah

Amilia Putri
Amilia Putri @amiliaputri16

Daripada beli sosis di luaran yg belum tentu di jamin kesehatannya, mending bikin sendiri di rumah. Sudah sehat, tanpa pengawet, tanpa pewarna, dagingnya asli pula tanpa banyak campuran. Dan yg pasti rasanyaa endeeessssss terasaaaa dagingnya bukan terasa tepungnyaaa 😂😂😂

Sosis Ayam Sehat Murah Meriah

46 orang berencana membuat resep ini

Daripada beli sosis di luaran yg belum tentu di jamin kesehatannya, mending bikin sendiri di rumah. Sudah sehat, tanpa pengawet, tanpa pewarna, dagingnya asli pula tanpa banyak campuran. Dan yg pasti rasanyaa endeeessssss terasaaaa dagingnya bukan terasa tepungnyaaa 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 150 gramtepung tapioka
  4. 20 gramtepung terigu
  5. 2 butirtelur (ambil putihnya saja)
  6. 1 bungkuskaldu bubuk (saya pakai royco rasa ayam)
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtmerica
  9. secukupnyaGaram
  10. Es batu 4 kubus (air es secukupnya)
  11. Plastikbungkus es (krn tdk punya cassing sosis) 😂
  12. Tali rafia untuk mengikat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging, es batu, bawang putih, garam, merica, gula, dan putih telur (saya pakai blender bumbu) 😁

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu & tapioka

  3. 3

    Aduk hingga rata hingga menjadi adonan

  4. 4

    Masukkan ke dalam pipping bag supaya mudah ketika di masukkan ke dalam plastik

  5. 5

    Isi plastik es hingga padat. Kalau bisa jangan sampai ada udara di dalamnya. Agar sosis tidak berlubang-lubang & meletus nantinya. Padatkan lalu ikat dengan rafia..

  6. 6

    Panaskan air, jangan sampai mendidih agar sosis tidak pecah. Masukkan sosis lalu tunggu hingga mengapung & angkat...

  7. 7

    Setelah di angkat rendam dalam air es agar sosis makin padat

  8. 8

    Daaan sosis siap di masak jadi lauk atau bahkan campuran masakaan. Bisa juga di simpan dlam kulkas bunda. Kalau saya lebih suka di goreng. Selamat mencoba 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amilia Putri
Amilia Putri @amiliaputri16
pada
Cewek belum cantik kalau belum bisa masak ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa