Sosis ayam homade
Anak2 ku suka makan sosis, karena jarak tempuh yang jauh dari kota membuat sosis yang di jual sudah berubah rasanya, ini kedua kalinya membuat sosis sendiri rasanya enak, casing sosis dan bermacam-macam tepung saya pesan di toko......, next coba tanpa bahan itu, pake yang ada aja ...soalnya harga murah tp ongkirnya muaaahal 😉
Sosis ayam homade
Anak2 ku suka makan sosis, karena jarak tempuh yang jauh dari kota membuat sosis yang di jual sudah berubah rasanya, ini kedua kalinya membuat sosis sendiri rasanya enak, casing sosis dan bermacam-macam tepung saya pesan di toko......, next coba tanpa bahan itu, pake yang ada aja ...soalnya harga murah tp ongkirnya muaaahal 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan alat
- 2
Masukkan satu persatu kedalam food processor : ayam giling, tepung-tepung, bumbu2 dan es batu yang sudah di hancurkan
- 3
Setelah halus masukkan kedalam casing sosis menggunakan plastik segitiga (saya pakai alat untuk menghias cake)
- 4
Ingat!!! Jangan ada udara yang masuk trus tidak boleh terlalu padat bisa meletus waktu direbus tidak boleh juga terlalu longgar ntar malahan keriput
- 5
Ikat dengan benang kasur atau tali rapia,2 kali lilitan supaya gak lepas
- 6
Masukkan kedalam air yang sudah mendidih, pakai api kecil selama 15 -30 menit (kalo petunjuknya 1 jam 😆)
- 7
Ini penampakan sebelum direbus
- 8
Ini setelah direbus
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)