Bakso Ayam homemade

ona
ona @gabriellamarry10

Finally berhasil buat bakso ayam yg lembut dan dagingnya terasa.
Dengan modifikasi tips dan trik dri mommy @icha.irawan😊😊

Bakso Ayam homemade

Finally berhasil buat bakso ayam yg lembut dan dagingnya terasa.
Dengan modifikasi tips dan trik dri mommy @icha.irawan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam
  2. 1 btrtelur ambil putihnya saja
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 3 sdmbawang merah goreng
  6. 2 sdtbawang putih goreng
  7. 1 sdtBP
  8. 1/2 sdtkaldu ayam/jamur
  9. 50 gres batu
  10. 3 sdmtepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dagingnl, es batu, dan bawang ke dalam chooper sebentar. Catatan: ketika daging di haluskan di chooper/food prosesor/blender. Harus mati-hidupkan agar daging tetap dingin.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dan yang terakhir putih telur

  3. 3

    Dinginkan adonan bakso ke dalam freezer selama 10 menit utk menjaga tetap dingin.

  4. 4

    Didihkan air di panci. Jika sudah mendidih, matikan kompor. Bentuk bakso dan cemplungkan ke dalam air yg telah dididihkan. Nyalakan api dan angkat bakso jika sudah mengambang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ona
ona @gabriellamarry10
pada

Komentar (2)

Ernie Eka
Ernie Eka @ernieka_1989
Nanya bun ,,ga usah pake tepung kah ??

Resep Serupa