Шоколадно-тыквенные кексы с орехами

Готовим с Ириной
Готовим с Ириной @cook_10225931
Киев

Кекс очень вкусный, сочный, влажноватый, без аромата и запаха тыквы (для тех, кто его категорически терпеть не может). Вам понравится рецепт. Я готовлю уже много лет такой кекс, можно и без орехов, конечно.

Шоколадно-тыквенные кексы с орехами

Кекс очень вкусный, сочный, влажноватый, без аромата и запаха тыквы (для тех, кто его категорически терпеть не может). Вам понравится рецепт. Я готовлю уже много лет такой кекс, можно и без орехов, конечно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2яйца
  2. 400 гсырой тыквы
  3. 100 млрастительного масла
  4. 200 гсахара
  5. 1,5 ч. л.разрыхлителя
  6. 1-2 ст. л.какао
  7. 0,5 ч. л.корицы
  8. 150-200 гмуки
  9. Можно мускатный орех

Інструкція з приготування

  1. 1

    Тыкву измельчаем чем можете: на мелкой терке, блендером, хотя не раз терла и на крупной терке – и было вкусно.
    Взбиваем не долго яйца с сахаром, добавляем измельченную тыкву, также добавим растительное масло (рафинированное, можно кукурузное), корицу, можно мускатный орех еще, обязательно какао, размешать.
    Теперь всыпаем муку с разрыхлителем, недолго перемешиваем, осталось добавить орехи. Тесто готово.

  2. 2

    Разливаем по формочкам. Бумажные смазывать не нужно, я их поместила в сухие металлические. А еще у меня была нестандартная форма, она среднего размера, не маленькая, и не большая. Ее смазала сливочным маслом (потому что бумажных такого размера не встречала). Поверх теста можно выложить орехи для украшения.
    Печь кексы в заранее разогретой духовке 30-35 минут при температуре 170-180 градусов до сухой спички. Готовые кексы достать из формы, дать немного остыть в форме, затем вынуть.

  3. 3

    Верх можно посыпать сахарной пудрой.
    Приятного чаепития и спасибо, что были с нами!
    В благодарность загляните на краткое видео с наглядным процессом приготовления:

  4. 4

    Https://www.youtube.com/watch?v=APAPqG8zsAQ&lc=UgwD_a9rBPoCP43C3XJ4AaABAg

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Готовим с Ириной
Киев
кулинария
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти