Kwetiaw kuah bakso ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Mrs. Linda Adiwinata
Mrs. Linda Adiwinata @cook_5698859
Kelapa gading jakarta

Ini aku bikin tadi malem request suami pgn makan yg kuah kuah. Abis ujan emang cocok bgt ya 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bakso ayam:
  2. 200 grayam cincang
  3. 1 sdmTepung tapioka
  4. 1 buahwortel kecil, parut
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 2 sdtmerica
  7. 1 sdmgaram/ secukupnya
  8. 2 buahputih telur
  9. 2 buahes batu
  10. Kuah bakso:
  11. 1 sdmmuncung royco kuah bakso rasa sumsum
  12. 1 batangdaun bawang iris halus
  13. 1 batangseledri iris halus
  14. 1 sdmbawang putih goreng
  15. 1 sdmbawang merah goreng
  16. 1 siungbawang putih cincang halus
  17. 1 sdttotole
  18. 1 sdtolive oil extra virgin
  19. 3 gelasair matang
  20. 1/2 bungkuskwetiaw (untuk 2 porsi)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri 1 sdm minyak. Tunggu sampai mendidih. Matikan. Campur adonan bakso dengan tangan. Bentuk bulat bulat dengan sendok. Masukan ke air rebusan tadi. Lakukan sampai bahan bakso habis. Rebus sampai bakso mengapung. Angkat. Tiriskan

  2. 2

    Kuah bakso: panaskan air, masukan bawang putih. Dan olive oil. Tunggu sampai mendidih. Masukan royco kuah baksonya. Diamkan sebentar. Masukan bakso, daun bawang, dan duo bawang goreng. Tambahkan totole. Cicipi rasa kalau kurang bisa tambah garam. Kemudian masukan kwetiawnya, sebentar saja. Sajikan hangat taburi dengan bon cabe untuk sensasi pedas 😁❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mrs. Linda Adiwinata
Mrs. Linda Adiwinata @cook_5698859
pada
Kelapa gading jakarta
❤️ Cooking
Lebih banyak

Resep Serupa