Orek Tempe

meysmap.kitchen
meysmap.kitchen @meysmapkitchen
Solo

Ini orek tempe versi basah. Kalo mau dibuat kering, tempenya tinggal dipotong tipis2 memanjang dan digoreng garing yaa. Selamat mencoba ☺

Orek Tempe

Ini orek tempe versi basah. Kalo mau dibuat kering, tempenya tinggal dipotong tipis2 memanjang dan digoreng garing yaa. Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 papantempe ukuran besar
  2. 3cabe keriting
  3. 1cabe rawit (sesuai selera)
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, iris tipis
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 ruas jarilengkuas (laos)
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmgula jawa
  11. secukupnyagaram
  12. 1 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe dadu, goreng agak garing

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam hingga harum, sisihkan di sisi wajan

  3. 3

    Masukkan gula jawa dan 1 sdm air, masak hingga berbusa dan agak berserabut, lalu campur dengan tumisan bawang.

  4. 4

    Masukkan tempe, aduk rata. Tambahkan kecap, saus tiram, garam. Aduk hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
meysmap.kitchen
meysmap.kitchen @meysmapkitchen
pada
Solo
ig: @mayangarump || beginners || resep simple 🍲 || maapkeun fotonya kurang proper yaa. buat simpan resep pribadi ajaa dan siapa tau ada yg mau cobain recook 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa