Perkedel Tahu

Agnes Sulistyowati
Agnes Sulistyowati @cook_10001787
Kota Kediri

Keadaan perut yg sering bgt lapar memaksa untuk terus menguyah dg bahan yg tersedia. Kebetulan ada tahu, kalau hanya digoreng ya mana kenyang kn. Akhirnya tahu tersebut saya olah menjadi perkedel tahu. Dibuat camilan bisa, buat lauk makan juga bisa.

Perkedel Tahu

10 orang berencana membuat resep ini

Keadaan perut yg sering bgt lapar memaksa untuk terus menguyah dg bahan yg tersedia. Kebetulan ada tahu, kalau hanya digoreng ya mana kenyang kn. Akhirnya tahu tersebut saya olah menjadi perkedel tahu. Dibuat camilan bisa, buat lauk makan juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
12 porsi
  1. 2 buahtahu uk besar
  2. 100 grbawang daun
  3. 1 butirtelur
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan tahu lalu peras menggunakan kain bersih hingga tahu kesat. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih. (Bumbu halus)

  3. 3

    Kocok telur bersama lada bubuk.

  4. 4

    Campurkan tahu, bumbu halus, kocokan telur, dan irisan bawang daun. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

  6. 6

    Bulatkan dan pipihkan adonan.

  7. 7

    Panaskan minyak dan goreng adonan hingga matang.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Sulistyowati
Agnes Sulistyowati @cook_10001787
pada
Kota Kediri
Pemasak pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa