Donat empuk,ekonomis. killer soft bread 1x proofing

Pas banget sy lagi di rumah mama ku.. Tetiba mamak ku minta dibikinin donat dgn bahan yg ada di rumah mama ku.. Cari resep dapatlah resep donat ini dari Pawon nJowo.. Enakkk mpukkk..Menurut cerita resep beliau, Bikin bakpao pake resep ini pun bisa. Resep ini sangat praktis sekali hanya dgn 1kali proofing aja.Bahannyapun hemat jg krna cuma pake 1telor, dan susu cair bs diambil dr kental manis yg dicairkan atau susu bubuk yg dicarikan ya ,fleksibel sajaSource : Pawon nJowo#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders

Salah satu teknik tersimpel bikin donat adalh dgn KSB soalnya soft dan menul bgt...cusss cobain deh resepnya. 1 resep KSB jadi sekitar 13 pcs.Recook from Pawon nJowo...trimakasih

Sepertinya hampir setiap orang menyukai donat. Termasuk saya dan keluarga. Udah agak lama ga bikin donat, para kesayangan request pengen mamam donat katanya. Baiklah, akhirnya mommy turun dapur buat ngedonat 😁🥯🥯🥯🍩. Makasih inspirasi resepnya Pawon nJowo🤗. Donatnya sangat ekonomis, adonan nya cepat kalis, dan hasilnya empuk banget 😍. Begitu jadi, tinggal fotonya aja sekarang, ludes tak bersisa.#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityIndonesia#Cookpad#Paporitnyasipapa#AuthorsBandungHebring#Cocomba5

WFH bikin pingin ngunyep terus deh. Ntah ni bawaan hamil juga atau bakar sejak lahir jg bisa jd. Maunya bebikinan terus. Kali ini eksekusi donat KSB. Dulu kalau jualan pakai resep ini yg praktis. Kalau mau tambah pisang atau kentang atau buah ya tambahin aja kurleb 100g trus ragi tambahin 1g aja. Lainnya sama. Maaf bukan promosi ya mak, sengaja cantumin merk aja biar jelas sejelas jelasnya hehe. Bahan cair fleksibel ya mak kalau ga ada susu cair bs dg SKM dicairkan dg air es atau susu bubuk dicampurkan langsung ke adonan. Tinggal bahan cairnya nanti ada telur sama air es aja.

Resep by Pawon nJowo

Hari ini bikin donat Alhamdulillah sukses banget.. hehehe.. keluar white ring nya & menul2 dong, udah kayak yg bikin 🤣🤣 lagi good mood banget, karena kalau bikin donat Nunggu mood nya bagus, kalau lagi bad mood bakalan gatot donatnya 🤭 terimakasih buat mbak Retno yang udah sharing Senin malam di grup Community Depok buat perDONATan, terimakasih juga buat tips2 nya yaa mbak 🙏😍 padahal tadi sempat drama, gegara pas baru ngulen pakai Mikser delalah kok mati lampu, jadinya di ulen manual pakai tangan. Hehehe.. Alhamdulillah jadi jugaTips2nya:1. Pastikan ragi masih aktif2. Gunakan mix tepung terigu protein tinggi dan protein sedang agar hasil kokoh, berserat dan lembut3. Gunakan kuning telur agar donat lebih empuk4. Adonan donat cukup hanya sampai Kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti5. Adonan yang menguleni nya pas dan proofing nya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil, pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak goreng panas dan in syaa Allah akan keluar white ring nya6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan api nya. Goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lg kecoklatan, hanya 1X balik saja7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyokSource: @Dapur Airin#RecookDepok_DONAT#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Bismillah, memeriahkan Recook Depok minggu ini, dimana saya ditugaskan sharing materi donat untuk mengisi senin sharing di komunitas Depok. Materi donat yang saya sampaikan adalah materi saya dengan tim 2 Pilkada Cookpad kemarin, alhamdulillah senangnya antusias teman Depok, ada mba Maya yang mendampingi, karena saya hanya sharing bukan berarti saya paham sekali perdonatan, terima kasih mba Maya dan mba Vivi, juga tim 2 Pilkada Cookpad yang menyusun materi donat😍.Donat saya kali ini pakai resep killer soft breadnya Victoria Bakes.Source : Elia KurniawatiSekilas tips donat dari saya :1. Pastikan ragi aktif2. Gunakan mix tepung terigu cakra dan segitiga biru, agar hasil, kokoh, berserat dan lembut.3. Gunakan kuning telur, agar donat lebih empuk.4. Saat mencampur bahan cair, masukkan sedikit demi sedikit, karena kelembaban tiap tepung berbeda.4. Adonan donat cukup hanya sampai kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti.5. Adonan yang menguleninya pas dan proofingnya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil,pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak panas, dan insya Allah keluar white ringnya😊.6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan apinya, goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lagi kecoklatan, hanya 1 balik saja.7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyok.#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Donat#GA_TheNextLevel

Bismillah...Selamat hari raya Idul Fitri minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir bathin untuk semua teman-teman yang merayakan ya 🙏😘🤗Hampir lupa kalau belum setoran #GA_TheNextLevel #Mingguke50 untungnya masih punya stok tabungan resep 😊,dahulu sudah pernah share versi pakai bubuk whippy cream dan kali ini coba versi pakai susu cair hasilnya sama-sama ok.Recipe : Victoria Bakes#AnekaDonatBundaMelvy

Source : Anna Takita ( Donat Killer Soft Bread)Alhamdulillah bikin donat kali ini berhasil dengan sangat memuaskan, perjuangan ngulen sampai kalis yang bikin lengan nyut-nyutan berbuah manis dengan mengembang sempurna, tekstur yang lembut dan bonus white ring / cincin donat. Munculnya ring/cincin donat menunjukkan proses fermentasi dilakukan dengan benar.Bersyukur banget bisa nemu resep donat ini di cookpad, resep ini bakal masuk di catatan resep favorit deh. Ayoo dicoba mbak2 cantik *ngomporin*

BISMILLAHFavorit nya si kecil saya satu satunya yg sekarang sudah tak lagi kecil.., sampai kapan pun dia akan tetap menjadi jagoan kecil kebanggaan ku🥰🥰.Kebetulan mau tengokin dia di ma'had, buatkan donat saja untuk oleh-oleh. Tambah semangat berjuang nya yaa Abang .Selamat Hari Anak sedunia...#HariAnakSedunia#FavoritSiKecilSource: Pawon nJowohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4197779

Lagi pengen buat donat praktis dengan sekali proofing,intip resep KSB punya ci Tintin Rayner,terima kasih banyak ci 🙏,saya cuma buat setengah resep,ngandalin sisa tepung yang ada 😅,whip cream bubuk ganti dengan yg cair,karena cuma itu yang ada di kulkas,dan juga saya tambahkan vanilla paste biar ada bau vanilla 🍩

Senin kemarin tuh dapat ilmu perdonatan dari mba Retno di WAG depok. Saling sharing bahas tentang perdonatan. Sebenernya agak males kalau buat roti atau donat. Alasannya cuma karena ngga punya mixer 😂😂😂 ada handmixer itupun merk philips yang model jaman dulu peninggalan alm Ibu. Kalau ngulen manual khan biasanya kalisnya lama sama bikin tangan pegel 😁😁Tapi karena mamak2 kece di WAG depok pada semangat ngerecook donat, saya jadi semangat juga ikutan bikin. Itulah manfaatnya gabung dikomunitas jadi makin semangat dan bisa nambah ilmu lagi buat baking sama cooking.Source : Dapur Airin#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Donat