Donat menul ekonomis, killer soft bread 1x proofing

Santi Alex
Santi Alex @cook_alexs
Bandung

Recook dri resep nya pawon njowo, bikin nya mudah dan irit tenaga baru selesai di goreng di comot atu yummmm empuk banget 👍👍aku bikin langsung 2x resep asli nya.

Donat menul ekonomis, killer soft bread 1x proofing

Recook dri resep nya pawon njowo, bikin nya mudah dan irit tenaga baru selesai di goreng di comot atu yummmm empuk banget 👍👍aku bikin langsung 2x resep asli nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu protein tinggi
  2. 120 grterigu protein sedang
  3. 60 grgula pasir
  4. 2 butirtelur + susu cair sampai 320 ml
  5. 60 grmargarine
  6. 2 sdtragi instan
  7. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Toping suka-suka

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak kedua terigu dan campur dengan ragi instan, sisih kan

  2. 2

    Campur gula pasir ke larutan susu dan telur aduk sampai gula larut

  3. 3

    Tuang sedikit-sedikit cairan susu ke terigu sambil di aduk hingga kalis dan setengah lentur (adonan aga lembek ya)

  4. 4

    Masukan margarine dan uleni hingga kalis dan lentur banget

  5. 5

    Gilas dan cetak sesuai selera (tdk perlu tambahan tepung)

  6. 6

    Setelah di cetak istirahat kan kembali 45 menit tutup dgn kain (agar tdk lengket taburi tepung alas untuk menyimpan adonan yg sudah di cetak ya)

  7. 7

    Goreng dengan api kecil dan hanya satu kali balik saja biar ga nyerap minyak terlalu banyak.

  8. 8

    Kasih toping suka suka dan siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Alex
Santi Alex @cook_alexs
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa