Pempek alakadarx (dos)

novi wah weh
novi wah weh @cook_8907907

Cuacanya hujan mulu... Pengen nyemil... Cuss buka isi lemari,,, gunakan bahan seadanya... Jdi dech 😉😉😉

Pempek alakadarx (dos)

14 orang berencana membuat resep ini

Cuacanya hujan mulu... Pengen nyemil... Cuss buka isi lemari,,, gunakan bahan seadanya... Jdi dech 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmterigu
  2. 300 grtapioka
  3. 6 siungbawang putih
  4. 3/4 sdmgaram
  5. 1 sdmroyco sapi
  6. 1 sdmgula
  7. 4 butirtelur
  8. 500 mlair
  9. kuah cuko
  10. 1/2 bgkusasem jawa
  11. 1/4 kggula aren
  12. 3 sdmgula putih
  13. 700 mlair
  14. sesuai seleraLombok

Cara Membuat

  1. 1

    Blender, bumbu dan bawang dengan air 500ml lalu rebus hingga mendidih

  2. 2

    Masukan terigu dalam wadah lalu tuangkn air rebusan bumbu tdi aduk hingga menjadi bubur lalu masukan 1 butir telur aduk rata dan biarkan 10menit untuk menghilangkan uap panasnya

  3. 3

    Sambil. Menunggu adonan biang kocok 3 butir telur dan beri sdikit garam(untuk isian kapal selam) dan rebus air tambahkn minyak mkn 3sdm agar proses perebusanya tidak saling menempel

  4. 4

    Setelah uap biang hilang tambahkn tapioka aduk pelan tak perlu smpai tercampur kalis spti adonan roti ya... Takut keras nanti teksturnya

  5. 5

    Bentuk adonan seperti mangkok lalu isi telur yg sdh d kocong dgn garam tdi dan masukan k dalam air mendidih

  6. 6

    Untuk kuah cukox blender 3 siung bawang putih dan lombok tambahkn air asem dan gula... Rebus koreksi rasa dan saring kuahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novi wah weh
novi wah weh @cook_8907907
pada

Komentar

Resep Serupa