Brownies Shiny Crust

Bikinan udah lamaaaaaaa .baru upload .pokoknya paling enak kalo sudah masuk lemari es . Langsung mari mari mari. Kemarin ini bikin pake otang (oven tangkring) . Cuzzz dapur .
Brownies Shiny Crust
Bikinan udah lamaaaaaaa .baru upload .pokoknya paling enak kalo sudah masuk lemari es . Langsung mari mari mari. Kemarin ini bikin pake otang (oven tangkring) . Cuzzz dapur .
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan api sedang selama 15mnt sebelum adonan masuk oven dan siapkan loyang uk 20 x 10 hasil nya lumayan tinggi dan tebal atau loyang 10 x 30 hasilnya lebih rendah sedikit dari loyang tadi atau yg saya gunakan loyang uk 20 x 20 hasil sesuai foto. Oles margarin beri kertas roti keseluruhan permukaan dalam loyang dan lebihkan kertas rotinya agar mudah mengangkat nya nanti lalu oles lagi dengan margarin. Sisihkan
- 2
Aduk BAHAN C dengan whisk atau garpu atau kaki mixer HINGGA GULA LARUT karna shiny terbentuk dari gula yg menjadi karamel karna suhu panas oven (itu yg saya baca d google ya hehehe)
- 3
Masukkan BAHAN A aduk rata lalu masukkan BAHAN B dan aduk rata... adonan kental yaaa... masukkan dalam loyang dan beri taburan
- 4
PANGGANG/OVEN d rak atas 20mnt api sedang... lalu lanjutkan dengan api sedang cenderung kecil 25mnt, angkat dan biarkan dahulu diloyang hingga dingin lalu keluarkan dari loyang potong2 siap d nikmati... lebih enak yg sudah d masukkan ke lemari es (menurut saya loh hehehhe)
#kenali oven masing masing yaaa
- 5
Bisa dibuat brownies sekat
Resep Serupa
-
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Bismillaah, Minggu Ke-16 (Selasa, 15 September 2020).Dari kemarin lihat seliweran foto brownies, duhh jadi kabita kaaan...😁. Pas banget, di group Cocomba teh Ida posting brownies juga, langsung deh kepoin resepnya. Hatur nuhun ya teh Ida (Dapur Shabyra), resepnya mantul pisan. Pas buatnya, asli bikin deg deg serrr, kayak baru pertama kali mau dikenalin sama camer 😅, ngeri pas keluar dari oven auranya kusam. Alhamdulillah, asalkan setiap stepnya dilakukan dengan benar hasilnya glowing cantik 💜💜💜.# PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Selamat weekend sahabat cookpad 🤗Lagi-lagi aku setor resepnya mepet heheMaafkan ya Mamah Cookpad 🙆🏻♀️Ini bikin malam pas suami ada acara di pondok pesantren, sekalian uprek. Padahal udah niat banget pengen tiduran aja karena beberapa hari yang lalu jatoh dari motor. *sedikit curhat. Tapi ternyata ga ngapa"in pas malem minggu itu rasanya engga enak. Langsung eksekusi bikin brownies ini. Alhamdulillah shiny crust nya cantik dan nyoklaaaat banget 🧡DCC nya aku pakai Collata yang Dark Chocolate 🍫#berburucelemekemas#resolusi2019#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Rozalia Mayasari -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
* 22092020 *Bismillaah.Di Bandung tuh ada toko kue yg enak pake banget brownies panggangnya, Prima****. Prnh icip² dari toko lain, ternyata B aja rasa'y.Tetiba kmrn kebayang bayang browpang Prima****. Mau beli, koq males kluar rmh secara perjalanan lmyn jauh. Ahir'y ngubek² resep browpang di Cookpad, nemulah resep Teh Indry Hapsari.Daaaann browpang pertamakuh sakses. Si shiny crust keceh badai😍. Rasa'y pun gk kalah dg browpang Prima****. Jd mulai skrg gak usah beli² lagi kalo pengen ngemil browpang.Terima kasih Cookpad🙏 Byk sekali ilmu & pengalaman yg sy peroleh sejak sy mengenal Cookpad. Sy makin betah di dapur, makin tertantang utk mencoba berbagai resep masakan/makanan yg baru. Bangga & terharu saat suami, anak², mertua & kerabat memuji mknan yg sy buat. Gk nyangka bs menyajikan aneka makanan yg enak utk keluarga tercinta.Source : Indry Hapsari Ani Bunda RaZa -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Brownies favorit cemilan di rumah, bikinnya gampil bahannya mudah di dapat moms yuk cobain.#TiketMasukGoldenApron3#brownieschewy#browniesshinycrust#browniespanggang#doyanbakingcemilan#DiRumahAja Dina Paramita sari -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Serius ini nyoklat endul banget. Paksu sampai suka banget...apalagi pas barusan keluar dari oven, aromanya menggoda banget dan kres² gitu bagian shiny crust-nya. Beneran gak mau cobain?Makasie resepnya akak @amandaprasetyo , senengnya bisa incip kue yg sempet viral pada masanya 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Amanda#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Florensia Wenda -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Mohon maaf Baginda Salman, kue ini ga sempet dianter ke Baginda, krn sudah ludes duluan, haha.... Pawone_mbayul -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Bismillah..Alhamdulillah ketemu resep brownis simple, dan langsung cocok sm rasanya :) ,, resep dari mba @Liyasa_2901Sudah beberapa kali dipraktekin, dan sukses buat dijadiin hantaran ke kel. Selama lebaran hehe..#PejuangGoldenBatikApron wanti annurria -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Sebelumnya bel pernah berhasil dapetin si shiny crust nyaPas cobs resep ini langsung sukses rifdahummudzakira -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Ini adalah kali pertama saya membuat brownies panggang. Biasanya saya bikinnya brownies kukus. Tapi karena tergoda liat shiny crust yg berseliweran di sosmed, yuk lah dicoba. Saya recook resep dari dapur vy. Kalo saya bisa, kamu juga bisa ^^ Dewi's Cooking -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Resep lama tersimpan di draft 😊.Bikin pertama kali waktu dulu saat lagi viral dan langsung berhasil lalu bikin lagi ke dua kali hingga ke tiga kali namun baru kali ini bisa di pamerin di CP 🤗.Di sini saya membuat 2 resep yaa jadi pakai loyang ukuran 20x20 Tips memunculkan shiny crust pada brownies1. Takaran harus bahan baku harus tepat sesuai resep, gunakan timbangan kue yang detail sampai ke gram2. Gunakan bahan-bahan yang segar, misal telor harus segar, terigu dan butter harus yang masih lama masa kadaluarsanya3. Gunakan gula pasir biasa, jangan memakai gula halus kemasan. Kalau mau mempercepat pengadukan, bisa pakai gula pasir yang diblender sampai halus. 4. Perhatikan cara mencairkan DCC (dark cooking chocolate atau coklat batang), butter dan minyak sayur. DCC harus dipotong kecil-kecil supaya mudah mencair. 5. Perhatikan setelah adonan dimasukkan ke dalam loyang, biarkan dulu sekitar 15 menit sampai terbentuk lapisan tipis mengkilat di atas kue. Baru kemudian diberi topping (almond slice, coklat chip dan lain-lain6. Pastikan oven dalam keadaan sudah panas saat adonan dimasukkan. Panaskan oven 15 menit sebelumnya.Source : @nurikasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14881876#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak Aisyah wan -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Salah satu kue yang sangat disukai putri cantik ku Yuyun Mentari Ayulamsyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)